Arrak i vin-sammanhang handlar om när ett vin påminner om smaken eller doften av arrak, en exotisk spritsort med sötma och kryddighet som härstammar från Asien. Detta kan förekomma i vissa viner, speciellt de som har åldrats i ekfat. När arrakstoner upptäcks i vinet, bidrar det till en komplex och djup smakprofil som kan vara mycket tilltalande för vissa vinälskare och skapa en spännande smakupplevelse.
Arrak
Frågor och Svar
Arrak är en spritdryck som vanligtvis tillverkas av sockerrör eller palmvin. Det används ofta som smaksättare i bland annat vin.
Arrak används ofta i starkviner, som sherry och portvin, för att ge en söt och kryddig smak.
Arrak kan ge vinet en kryddig och söt smakprofil, med inslag av kanel, kardemumma och vanilj. Det kan också bidra till en mjukare och mer fyllig konsistens i vinet.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.
Fler artiklar
Experten tipsar: Rött vin till laxExperten tipsar: Vin till laxExperten tipsar: Rött vin till fiskTips på rött vin till oxfiléExperten tipsar: Vin till räkor och skaldjurPerfekt vin till din pastaExperten tipsar: Vin till skaldjurDe bästa vita vinerna när risotto står på menynExperten tipsar: vin till lammVin till fisk: en nybörjarguide
Naturvin – vad vill vi veta?När skördar man vindruvor?Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhetBrunello di Montalcino – Toscanas stolthetExakt vad är ett DOCG-vin från Italien?Jura har aldrig varit så trendigt som det är idag!Champagne i tid och otid – dock vid rätt temperaturKalorisnålt vitt vin för gemene manVad är skillnaden mellan Gamla och Nya Världens viner?Hur många kalorier innehåller rosévin?
Vill du börja med att samla på viner?Är du nybörjare på vin?Så tillverkas vin (steg för steg)Vinprovning hemma – tips och ideérAmarone: vilka druvor används i det berömda italienska vinet ?Åh nej, nu gick korken av!Vad är egentligen terroir?Läs allt om Chianti Classico – ett vinområde i hjärtat av ToscanaSå blandar du den perfekta sangrianVad är Brut Champagne?
Moscato d’Asti & goda vintips!Fiffigt tips: Sätt en sked i champagnen!Har du fått kork i vinet?Makalös mat att äta till AmaroneExperten tipsar: Olika sorter av torrt vitt vinFinns det ett perfekt vin att servera till hummer?Utmärkta vintips till asiatisk matVarför är Bourgogneviner så speciella?Vintips till indisk matDe bästa rödvinssorterna till rödvinssås