Färska örter

Färska örter i vin beskriver doften eller smaken av örter som kan påminna om gräslök, basilika, rosmarin eller timjan. Dessa noter kan förekomma i viner som är gjorda på druvor som har en kryddig eller örtig karaktär, såsom Sauvignon Blanc eller Cabernet Sauvignon. Detta ger en friskhet och en viss aromatisk komplexitet i vinet.

Frågor och svar om Färska örter:

Vilka druvor är mest kända för att ge vin med tydliga inslag av färska örter?

Sauvignon Blanc är en druva som ofta ger vin med framträdande smaker och dofter av färska örter, som gräslök och nässlor.

Vilka maträtter kan passa bra med ett vin som har inslag av färska örter?

Ett vin med inslag av färska örter kan passa bra till rätter med kryddiga och örtiga smaker, såsom grillad kyckling med örter eller en sallad med basilika och tomat.

Vilka andra smaker kan färska örter kombineras med i vinet?

Färska örter kan kombineras med andra smaker som citrus, grapefrukt och stenfrukt i viner, vilket ger en komplex smakprofil med en balans mellan syra och örtighet.

Läs om andra vinords betydelse

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.