Övriga Spanien
Även på de Spanska öarna i Medelhavet görs det vin. Framförallt Mallorca med D.O. Binissalem Mallorca och D.O. Plá i…
Spanien
Man har producerat viner från Spanien ända sedan 1100-talet. Spanien har fyra kvalitetsklasser: Denominación de Origen Calificada (DOC), Denominación de Origen (DO), Vino de la Tierra och Vino de Mesa. DOC är de mest högkvalitativa och Vino de Mesa de enklaste vinerna från Spanien. Rioja är enda distrikt med klassen DOC. Viktigaste blå druvorna är Tempranillo och Garnacha Tinta. . I Jeréz tillverkas Sherry på druvorna Pedro Ximenez, Moscatelle och Palomino.
Murcia
Murcia ligger söder om Valencia, här finns D.O. Jumilla, D.O. Yecla och D.O. Bullas. Viner från Jumilla är mest välkända…
Cava
Cava är egentligen inte ett område, utan en klassifikation. Mousserande viner från Spanien kallas för Cava. Cava produceras i Katalonien,…
Jeréz
Jeréz i sydvästra Spanien är ursprung för Sherryvinerna, vilka också går under det franska namnet Xerès.
Navarra
Navarra ligger mellan Pyrenéerna i norr och floden Ebro i söder. Klimatet varierar därför, liksom jordmånen som är kalkrik i…
Galicien
Provinsen ligger nära havet. Viner från Galicien har ofta bra syra och friskhet vilket passar utmärkt till det lokala kökets…
Valencia
D.O. Utiel Requena ligger i västra delarna av Valencia. Viner från Utiel Requena görs på de röda druvorna Bobal, Tempranillo,…
Katalonien
De mest kända distrikten bland viner från Katalonien är DO Penedés, DO Priotato, DO Costers de Segre och DO Tarragona.
Castilla-Léon
Spaniens största vinregion delas in i DO Ribera del Duero, DO Cigales, DO Rueda, DO Toro och DO Bierzo.
Rioja
Viner från DO Ribera del Duero, det mest kända distriktet, görs på Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo och Malbec.
Castilla-La Mancha
Nästan hälften av allt vin från Spanien är ett vin från Castilla-la Mancha. Den viktigaste vita druvan är Airen, som…