Sida 27: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Solskenshistoria: Matthew McConaughey lanserar egen bourbon
(Samtliga foton: Wild Turkey) Vem visste att Matthew McConaughey är så förtjust i Bourbon? Matthew har varit creative director för varumärket Wild Turkey bourbon i flera år och nu ska han även lansera sin egen bourbon som får namnet Wild Turkey Longbranch ™. Det är företagets master distiller, Eddie Russell, som slagit sitt kloka huvud ihop…
Bästa Bag-in-Box 2018 – dessa finns i Sverige!
Sedan 2015 har den internationella Bag-in-Box tävlingen ”Concours International Wine in Box” arrangerats av föreningen ”La Buissonnière du Vin” tillsammans med universitetet i Toulouse och oenologer. Det var 1967 som det första bag-in-box-vinet med en liten kran introducerades av en vinproducent vid namn Tom Angrove. Förpackningen blev ganska snart populär i handeln och den 25…
Göteborg Vin & Deli – från vin & drinkar till oliver & lakrits
Den 20-21 april är Göteborgs stora vin- och delikatessmässa tillbaka för fjärde året i rad under Svenska Mässans tak. Mässan har blivit en klar favorit hos vinälskare och redan nu förväntas besöksrekord. Här får besökarna möjlighet att träffa producenter, sommelier, importörer och andra kunniga vinrepresentanter från hela världen. Dessutom finns ett brett utbud av delikatesser…
Grattis till Göteborgs första Urban Winery!
I vår öppnar Wine Mechanics upp portarna till det internationella konceptet för en Urban Winery och detta ligger i Göteborg och i gamla Slakthusområdet i Gamlestan. Vi har tidigare skrivit om The Winery Hotel i Stockholm som också satsat på konceptet Urban Winery. Projektet i Göteborg ” width=”300″ height=”227″> Det är förstås arkitektkontoret Krook &…
Hälsa på hos Sting i villa Il Palagio
Toscana. Sug på ordet. Det har i alla fall Sting gjort som redan i slutet på 90-talet köpte en historisk men ganska förfallen egendom från 1700 talet som ligger mellan de kullarna i natursköna Toscana, bara 37 kilometer från Florens. Vin, säd, oliver, frukt har odlats här i århundraden på gårdens 350 hektar. Vackraste läget…
The Future Is Female – om reklam, vin & sprit
Hur mycket vi än diskuterar feminism och jämställdhetsfrågor, så tampas vi fortfarande i reklamsammanhang med könsstereotyp och sexistisk marknadsföring, i alla fall internationellt när det gäller reklam för vin och sprit, men nu ska det bli ett slut på detta. Där somliga ser det som ett skämt, ser andra en kränkning. Och trenden verkar ligga…
Inte utan en Campari!
1860-talet i Novara, väster om Milano, norra Italien. Caféägaren Gaspare Campari började experimentera med allehanda destillerade drycker i sin källare, som exempelvis olika fruktsafter, kakao och vanilj med alkohol. En dag resulterade experimenten i en dryck som hade en distinkt bitter smak som han kallade för Bitter all’Uso d’Holanda, vilket på italienska betyder en slags…
Smaka på druvan Refosco med vintips!
Lär känna en helt underbar druva som heter Resosco – och det finns bara 2 viner på Systembolaget med denna druva! Refosco är en gammal italiensk druva som odlas i en viss region, nämligen Friuli Gruilia, ligger i nordöstra Italien och i närheten av Trieste vid Adriatiska havet. Området fick DOC status 1970. Men stopp…
Nebbiolo – en kärleksförklaring
Det var någon som skrev att vi Nebbiolo-älskare är besatta. Ok, vi är besatta av druvan, vi erkänner. Varje gång vi ska välja vin, så blir det osökt Nebbiolo och kanske till och med är vi beredda att betala nästan vilket pris som helst. Som Nebbiolo-fan behöver man endast känna aromen och doften. Helt berusande….
Dryckesbranschen – stor potential för tusentals jobb över hela landet
Dryckesrapporten 2018 är den första rapporten av sitt slag som fokuserar på dryckesbranschen och visar på en härlig tillväxt inom branschen och en expansiv näring med stor potential att bidra till nya jobb på landsbygden samt ökad upplevelseturism och livsmedelsexport för Sverige. Rapporten är framtagen av företag och intressenter inom branschen i samarbete med LRF….
Vilken sprit vill konsumenten helst beställa i baren?
Jodå, nu har man även siat om vad som händer på spritfronten 2018. Vi har tidigare tittat på trender för mat och vin. Men vad händer med spriten? Det är marknadsundersökningsföretaget Euromonitor som titta närmare på sprittrender på konsumentmarknaden under året. Det är storytelling, berättelser, som nu slår stort i marknadsföringen. Snygga berättelser som talar…
7 bra konton om vin att följa på Instagram
Det finns mycket att hitta när det gäller mat och dryck, i synnerhet om vin, på Instagram och det som är så bra med sociala media är att man enkelt och snabbt kan hålla lite koll vad som händer både här och internationellt. Vi har 7 förslag på konton som vi tycker att du ska…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
