Sida 27: Vin Fakta

För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.

565 artiklar i kategorin vin fakta

181

Ja till gårdsförsäljning – och vad händer nu?

En majoritet bland riksdagspartierna har ställt sig bakom gårdsförsäljning av alkohol, uppger TT och flera andra medier. Man sagt ja till förlaget om att låta lokala dryckesproducenter få sälja vin och öl direkt till dig som är konsument. Tidigare har mindre hantverksbryggerier och vingårdar inte fått sälja öl och vin till privatpersoner, eftersom all försäljning…

Läs merJeanette Gardner · 5 maj 2018
173

När man vill börja samla ölburkar…

Det kanadensiska konstnärliga hantverksbryggeriet Collective Arts Brewing har kommit till Sverige och säljer nu sitt goda hantverksöl där varje ölburk är ett eget unikt litet konstverk. Riktigt snygga och coola burkar, så snygga så man inte vill panta dessa. Craftbryggeriet är baserat i Ontario, Kanada och kombinerar kreativiteten hos konstnärer som skapar burkarnas design med hantverksöl som dessutom smakar…

Läs merJeanette Gardner · 27 april 2018
160

Veckans läsarfråga handlar om Tequila!

”Varför dricker man Tequila med salt och lime? ” Vi blev lite fundersamma kring den frågan eftersom man i Mexiko traditionellt varken dricker Tequila med lime eller salt. Vi bestämde oss för att ta reda på var det här med salt och lime kommer ifrån. Jodå, det är faktiskt sant att man i Mexiko vanligtvis…

Läs merJeanette Gardner · 25 april 2018
156

Behöver du välja mellan vin eller midja?

Nu när sommarvärmen är på G så märker man att midjemåttet kanske också tilltagit efter vinterns goda mat och alla härliga viner. Genom att dricka vin – och även förstås öl eller drinkar – plussar du på en massa kalorier och lite mer fettvävnad kring din midja. Men det är ju så gott! Ska man…

Läs merJeanette Gardner · 21 april 2018
150

Solskenshistoria: Matthew McConaughey lanserar egen bourbon

(Samtliga foton: Wild Turkey) Vem visste att Matthew McConaughey är så förtjust i Bourbon? Matthew har varit creative director för varumärket Wild Turkey bourbon i flera år och nu ska han även lansera sin egen bourbon som får namnet Wild Turkey Longbranch ™. Det är företagets master distiller, Eddie Russell, som slagit sitt kloka huvud ihop…

Läs merJeanette Gardner · 17 april 2018
134

Bästa Bag-in-Box 2018 – dessa finns i Sverige!

Sedan 2015 har den internationella Bag-in-Box tävlingen ”Concours International Wine in Box” arrangerats av föreningen ”La Buissonnière du Vin” tillsammans med universitetet i Toulouse och oenologer. Det var 1967 som det första bag-in-box-vinet med en liten kran introducerades av en vinproducent vid namn Tom Angrove. Förpackningen blev ganska snart populär i handeln och den 25…

Läs merJeanette Gardner · 12 april 2018
143

Göteborg Vin & Deli – från vin & drinkar till oliver & lakrits

Den 20-21 april är Göteborgs stora vin- och delikatessmässa tillbaka för fjärde året i rad under Svenska Mässans tak. Mässan har blivit en klar favorit hos vinälskare och redan nu förväntas besöksrekord. Här får besökarna möjlighet att träffa producenter, sommelier, importörer och andra kunniga vinrepresentanter från hela världen. Dessutom finns ett brett utbud av delikatesser…

Läs merJeanette Gardner · 10 april 2018
131

Grattis till Göteborgs första Urban Winery!

I vår öppnar Wine Mechanics upp portarna till det internationella konceptet för en Urban Winery och detta ligger i Göteborg och i gamla Slakthusområdet i Gamlestan. Vi har tidigare skrivit om The Winery Hotel i Stockholm som också satsat på konceptet Urban Winery. Projektet i Göteborg ” width=”300″ height=”227″> Det är förstås arkitektkontoret Krook &…

Läs merJeanette Gardner · 5 april 2018
125

Hälsa på hos Sting i villa Il Palagio

Toscana. Sug på ordet. Det har i alla fall Sting gjort som redan i slutet på 90-talet köpte en historisk men ganska förfallen egendom från 1700 talet som ligger mellan de kullarna i natursköna Toscana, bara 37 kilometer från Florens.  Vin, säd, oliver, frukt har odlats här i århundraden på gårdens 350 hektar. Vackraste läget…

Läs merJeanette Gardner · 4 april 2018
womanfront

The Future Is Female – om reklam, vin & sprit

Hur mycket vi än diskuterar feminism och jämställdhetsfrågor, så tampas vi fortfarande i reklamsammanhang med könsstereotyp och sexistisk marknadsföring, i alla fall internationellt när det gäller reklam för vin och sprit, men nu ska det bli ett slut på detta. Där somliga ser det som ett skämt, ser andra en kränkning. Och trenden verkar ligga…

Läs merJeanette Gardner · 13 mars 2018
campari-cocktail-negroni

Inte utan en Campari!

1860-talet i Novara, väster om Milano, norra Italien.  Caféägaren Gaspare Campari började experimentera med allehanda destillerade drycker i sin källare, som exempelvis olika fruktsafter, kakao och vanilj med alkohol. En dag resulterade experimenten i en dryck som hade en distinkt bitter smak som han kallade för Bitter all’Uso d’Holanda, vilket på italienska betyder en slags…

Läs merJeanette Gardner · 6 mars 2018
refoscofront

Smaka på druvan Refosco med vintips!

Lär känna en helt underbar druva som heter Resosco – och det finns bara 2 viner på Systembolaget med denna druva! Refosco är en gammal italiensk druva som odlas i en viss region, nämligen Friuli Gruilia, ligger i nordöstra Italien och i närheten av Trieste vid Adriatiska havet. Området fick DOC status 1970. Men stopp…

Läs merJeanette Gardner · 5 mars 2018

Hitta rätt vin

Bläddra bland viner

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.