Sida 22: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Provence – Frankrikes äldsta vinproducerande region
Provence är verkligen en historisk provins i sydöstra Frankrike och ligger mellan Rhône, Medelhavet och Alperna och området är känt bland annat för sin goda mat, sina goda viner och sina parfymer. Hör man namnet så tänker nog de flesta av oss direkt på de lila lavendelfälten. Här finns verkligen allt! Hela regionen badar formligen…
Rhônedalen – Ett varierat och spännande vindistrikt
Rhônedalen är en av Frankrikes mest prestigefyllda vinregioner, känd för sina kraftfulla röda viner, eleganta vita och mångsidiga appellationer. Belägen längs Rhônefloden, sträcker sig regionen över 200 kilometer från Lyon i norr till Avignon i söder. Den geografiska uppdelningen mellan Norra Rhône och Södra Rhône ger upphov till olika stilar av viner, baserade på olika…
Det magiska vindistriktet Loire!
Om du är en genuin vinälskare så kommer du säkerligen att uppskatta den vackra och underbara vindistriktet Loire! I samarbete med Wintourism.com så listar vi nedan tio unika vingårdar som alla har en rik historia av ljuva, smakrika och underbara viner. Vinregionen Loire Med drygt 1000 km kust så är Loire Frankrikes överläset längsta flod….
Champagneregionen – En resa genom ett sprudlande landskap
De världsberömda cuvéerna från Champagne har kommit att bli referenspunkt för allt annat mousserande vin. I denna historiska region är mångsekelgamla traditioner i högsta grad levande och vingårdarna duggar tätt med bubblande upplevelser. Många är kanske benägna att tro att de ofta något avsides belägna gårdarna endast kan nås med bil men de fina cykelvägarna…
Graves – en 2000 år gammal vinhistoria
Bordeaux är Frankrikes största AOC-vinregion och vi fortsätter att skriva om de franska regionerna på vår vinturistresa i Bordeaux tillsammans med Wintourism.com en sida där du kan leta fram vingårdar, vinregioner och aktiviteter och du kan boka allt direkt på nätet! Vi följer upp vår första artikel >> här och som handlade om regionen Médoc….
Alsace, Frankrikes minsting
Är du sliten på grund av alla vardagens bestyr, stress och krav? Till exempel så smakar inte den där flaskan med vin lika bra i ett regnigt och ruggigt Sverige som den hade gjort på varmare breddgrader? Då ska du åka till Alsace, denna franska pärla är nog något för dig och dina vinsugna smaklökar!…
Det prestigefulla vindistriktet Médoc!
Bordeaux, Médoc …. varje år får vi frågor från läsare om vi kan rekommendera vingårdar och då är Bordeaux nog det populäraste resmålet. Denna månad skriver en serie tillsammans med Wintourism.com , en sida där du kan leta fram vingårdar, vinregioner och aktiviteter och du kan boka allt direkt på nätet! Vi ska lära…
Provence – en region som går i rosa
Smaka, dofta, röra … det verkar som om nästan allt i Provence går i en rosa ton och talar till ens alla sinnen. Det är inte bara de många vingårdarna som framställer gudomliga AOC Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence och Coteaux Varois en Provence vinerna, roséviner som har blivit en stor del av detta vackra…
Vinprofilen: Krister Bengtsson, ägare, Star Wine List
Foto: Daniele Fherm Vi ska träffa Krister Bengtsson, ägare och publisher på Star Wine List. Det har alltid varit tuff konkurrens för vinimportörer att nå ut till vinkonsumenten, i synnerhet i Sverige med en restriktiv alkoholpolitik som vi har och de strikta regler inom marknadsföring som gäller. Och ser man på vinindustrin globalt så är…
Vi bjuder på vintips och goda recept från Sicilien!
Förra veckan besökte Vinjournalen Sicilien, tillsammans med ett litet gäng vinentusiaster, för att lära känna lokala vinerna, prova viner, äta lite god hemlagad mat. Och gissa om vi fick en fantastisk upplevelse! Sicilien, den största ön i Medelhavet, är långt ifrån det vackra modefolket i Milano och minst lika vackert om Toscana. Här finns det…
Dalmatien: Kroatiens Toscana
Samtliga foton © Testament Winery Här får du en överblick över Dalmatien, vinerna och druvorna. Vi träffar de svenska ägarna till två vingårdar samt vinmakarna och – för dig som gärna vill prova Dalmatiens goda viner – så får du tillfälle att beställa en provbox till ett bra pris och med både rött, vitt och…
Armenien – druvorna, vinerna och maten!
Armenien är en av världens äldsta vinodlingsregioner och här återskapar en ny generation en gammal vintradition. Men vi tror att du som läsare precis som vi inte druckit särskilt mycket vin från Armenien? Det tänkte vi ändra på idag! Vi utlovar vilda smaker och eleganta armeniska viner och god, spännande mat! Armenien är ett av…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
