Sida 24: Vin Fakta

För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.

565 artiklar i kategorin vin fakta

champagne-583410_960_720

Meditera med Champagne!

Förutom att Champagne är en symbol för fest och glam, firande och glädje, så har den också en förtrollande, meditativ effekt som tilltalar våra sinnen och känslor: hörsln, synen doften, smaken och inte minst upplevelsen! För det första. Att öppna flaskan är en trevlig effekt. Lyssna. Dina gäster kommer att hålla andan, du kan höra…

Läs merJeanette Gardner · 20 december 2018
555

Druvorna badar i Prosecco!

Prosecco druvan Glera i norra Italien är den druva som man producerar Prosecco av. Vinmakaren måste man använda minst 85% Glera för att få kalla sitt vin för Prosecco enligt Prosecco DOC som den största ursprungsbeteckningen i Italien. Glera är en ganska aromatisk druva, med en svagt blommig ton som främst odlas i Veneto men även…

Läs merJeanette Gardner · 1 december 2018

Prosecco – allt du behöver veta!

Det mousserande Prosecco är ju så gott och det finns massor av intressant fakta som du kanske inte visste. Därför kör vi på och svarar på allt viktigt om Prosecco! Först det elementära Är det en region, en druva eller bara ett vin? Det är både en geografisk beteckning och det tidigare namnet på regionens…

Läs merJeanette Gardner · 23 november 2018
547

Fråga: receptfritt läkemedel och alkohol?

Att ta ett glas vin är för många en del av njutning och vardag. Men vad händer om man nyligen tagit en värktablett som Alvedon? Den vanligaste frågan är: hur länge vänta med alkohol efter Alvedon för att undvika risker för levern och hälsan? Eftersom både paracetamol och alkohol bryts ner i levern finns det…

Läs merJeanette Gardner · 20 november 2018
532

Whisky – var kom originalet ifrån?

Om Whisky har folk i många århundraden diskuterat och frågat sig om var whiskyn egentligen kommer ifrån – Skottland eller Irland? Och om du läste vår artikel här så fick du vetta lite mer kring detta.  Men frågar du vilken irländare som helst, så svarar de nog att Irland var först och att irländsk whisky…

Läs merJeanette Gardner · 12 november 2018
517

Japans vinindustri – vad händer idag?

Japans vinindustri har länge  i internationella kretsar ansetts som ett av världens unika och kommande vinländer. Hittills har man väl nästan endast pratat om saké när man nämnt Japan, men Japan verkar vara ett av de mest spännande utvecklingsländerna på den globala dryckesscenen i detta århundrade. Och det här låter nästan som vin i Japan…

Läs merJeanette Gardner · 6 november 2018
515

Vinflaskan säger mer än tusen ord

Om vinflaskan, etiketten och sambandet mellan konst och vin har vi skrivit om tidigare, band annat i artiklar från 2017 när det spanska vinhuset Codorníu ett designsamarbete med konstnären Clara Hallencreutz  och om Campo Viejos konstnärliga limited edition-flaskor. Så här i julklappstider vill vi slå ett slag för en ny härlig bok Konsten i vinets värld…

Läs merJeanette Gardner · 3 november 2018
499

Intresset för hantverks-öl växer så det knakar!

Intresset för både hantverks-öl och vin växer starkt i Storbritannien. För någon månad sedan skrev vi en mycket populär artikel om att Britterna har fått vingårds-vansinne! där vi berättade om att vinindustrin är nu en av Storbritanniens snabbast växande industri och hur antalet vingårdar Storbritannien ökat monumentalt med 135 procent under de senaste 10 åren och…

Läs merJeanette Gardner · 30 oktober 2018
495

Uisce Beatha – ”livets vatten”

På Irland kallar man whisky för Uisce Beatha som betyder livets vatten. Och kanske finns det en anledning till detta gamla uttryck. Nyligen kunde vi läsa om Jack Reynolds, i Derbyshire, i England, en 105-årig man som vittnade om att hans höga ålder faktiskt berodde på att han drack både en och två  dram  om dagen,…

Läs merJeanette Gardner · 25 oktober 2018
475

Berry Bros & Rudd – en legendarisk vin- & sprithandel

Text: Henric Madsen, Malter Magasin    Foto: Berry Bros & Rudd På den smått legendariska adressen 3 St James´s Street, strax norr om Pall Mall i London, ligger den anrika vin- och sprithandlaren Berry Bros & Rudd. Från början hette dock inte butiken Berry Bros & Rudd, faktum är att de inte ens handlade med alkoholhaltiga…

Läs merJeanette Gardner · 17 oktober 2018
465

Möt legendariske vinmakaren Fabrizio Fabiani i Piemonte

Vi ska besöka Piemonte, närmare bestämt Dogliani i provinsen Cuneo, som ligger ca 60 kilometer sydost om Turin. Här ser man framförallt nästan bara vinstockar på rad med druvor för att framställa det populära Dolcetto di Dogliani-vinet. Här bor den legendariska och mycket välrenommerade vinmakaren Fabrizio Fabiani. Fabrizio är känd för sina fantastiska Dolcettoviner som…

Läs merJeanette Gardner · 9 oktober 2018
459

Vad är en pommelier?

Vad är en pommelier? Tänk sommelier. Men tänk äpplen istället för vin. Det är utbildaren, dryckesexperten och författaren Jane Peyton, som är grundare och rektor på School of Booze i London som har blivit Storbritanniens första pommelier. Det är All Party Parliamentary Beer Group som utnämnt henne till pommelier, vilket alltså är en sommelier fast…

Läs merJeanette Gardner · 1 oktober 2018

Hitta rätt vin

Bläddra bland viner

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.