Stellenbosch är synonymt med sydafrikanska vinframställning. Sydafrikas näst äldsta stad grundades 1679 av holländska nybyggare; de första vindruvor planterades inte långt efter att, främst genom Huguenots som lämnade Frankrike för att hitta ett nytt hem. Settlers började upprättande vingårdar i början av 1680-talet, så det är inte förvånande att staden Stellenbosch har lånat sitt namn till vinregionen som omger den. Traditionellt känd för sina vita viner, har Stellenbosch återuppfunnit sig under de senaste åren, ändra fokus och betonar produktion av kvalitets röda viner.
Är du intresserade av att besöka regionen Stellenbosch? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Coastal Region via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.