De Joniska öarna, belägna längs Greklands västkust, är kända för sin rika historia, frodiga landskap och unika vinproduktion. Ögruppen består av sju huvudöar: Korfu, Paxos, Lefkas, Ithaka, Kefalonia, Zakynthos och Kythera, var och en med sina egna vintraditioner och lokala druvsorter.
Vinproduktion på de Joniska öarna
Vinodling på de Joniska öarna har en lång historia, med influenser från både grekiska och italienska vintraditioner. Öarnas varierande mikroklimat och jordmåner bidrar till produktionen av unika viner som speglar deras terroir.
Kefalonia är särskilt framstående inom vinproduktion och har flera vingårdar värda att besöka. Här är några rekommenderade vingårdar på Kefalonia:
Kefalonia, Grekland
Pionjärer inom biodynamisk vinproduktion, kända för sina naturliga viner och hållbara odlingsmetoder.
Kefalonia, Grekland
Använder solpaneler och återvinner vatten i sin produktion, erbjuder moderna viner med traditionell karaktär.
Kefalonia, Grekland
Odlar utan kemikalier och bevarar gamla druvsorter, fokuserar på ekologiska och autentiska viner.
Vinprovning och vinturism
För vinentusiaster erbjuder de Joniska öarna en mängd upplevelser, från vingårdsbesök till vinprovningar av lokala sorter. Att delta i en vinprovning ger en djupare förståelse för regionens vintraditioner och möjligheten att njuta av unika smaker i en naturskön miljö.