Chile

Vinproduktion i Chile introducerades redan under 1600-talet av spanska erövrare. Dess isolerade läge har skyddat vinrankorna från vinlusen och således är Chile idag det enda landet som fortfarande producerar Carménère i orginalform. Valle Central är landets mest produktiva vinregion och inkluderar de kända dalarna Maipo, Rapel, Curicó och Maule.