Sida 7: Vin Fakta
565 artiklar i kategorin vin fakta
Veckans vinfråga! Klimat, muskat och cuvée!
Veckans vinfråga – vi tar upp den populära vinjetten från tidigare eftersom en del läsare har hört av sig för att hitta svar på något mer kluriga vinfrågor. Denna vecka: om mikroklimat, cuvée och muskatdruvan! Det snackas mycket om cuvée hit och dit, men vad betyder det ordet egentligen? Ordet ”cuvée” ser man ofta på…
Res till Katalonien – guide till regionen
Res till Katalonien och du kommer utan tvekan att åka tillbaka igen för att upptäcka charmiga städer och fiskebyar, men inte minst för vinerna och den goda maten. Varför inte ge sig ut på en spännande vinresa till vinregionen Katalonien, ca 32 000 km stort, som hela Belgien ungefär, och ligger i den nordöstra delen…
Vinfestival för svenska viner i Skepparp 2023
Årets Vinfestival i Österlen för svenska viner hölls utomhus i perfekt väder vid Skepparps Vingård fredag och lördag 28/29 juli. Det var sjunde året som nestorn Bengt Åkesson arrangerade festivalen med enbart svenska viner. Reportage & bild: Rudolf Sillén Sex tält fanns uppställda där tolv vingårdar var representerade och visade upp sina viner. Även Munskänkarna…
Vi åker till vinregionen Friuli – på riktigt! Häng me’!
Vinregionen Friuli bjuder verkligen vinturisten på allt! Med sina fantastiska viner och underbar mat men även vackra natur, är denna vinregion ett paradis. Vi åker till vinregionen Friuli! Läs mer och kanske vill du åka med i september tillsammans med företaget Dryckesevent? Ett dramatiskt bergslandskap, böljande vingårdsvyer och den idylliska adriatiska kusten omsluter den spännande vinregionen…
Tyska vinregioner som du bör känna till!
Tyska vinregioner täcker idag allt från syrliga Rieslingar till komplexa Pinot Noirer – Tyskland har blivit en symbol för produktion av gott vin på kallare vädersregioner och på nordligare bredder. Tyskland har gjort viner i nästan 2000 år. Men mitt i ett kallare klimat odlas vinrankor med druvor som blir till goda viner och i…
Australiskt vin – billigt & godast på Bolaget idag!
Vem gillar inte att dricka australiskt vin? Fräscha viner och ett stort urval amt ett bra pris är svårt att motstå. Trots svårt drabbade år av den globala pandemin när det gällde export och extremt väder med skogsbränder och översvämningar – idag är australiskt vin populärare än någonsin. Vi ska tittat närmare på Australien då…
Högt eller lågt pH-värde i vin – hur påverkas vi?
Lågt pH-värde i vin, vad betyder det? Viner innehåller syror vilket gör att pH värdet är lågt. När man dricker ett glas vin innebär det att salivens normala, neutrala, pH-värde ca 7 sjunker till en lägre nivå ofta lägre än 4. Vad kan det ha för effekter? En känd effekt är t.ex. att tandemaljen eroderas…
Skidor och alkohol – går det ihop?
Skidor och alkohol går inte ihop, eller? Skulle du öppna en öl på gymmet? Nej, tänkte väl det. Men visst kan man dricka på på sportlovet och after ski. Se vad svenskarna tycker! Sportlovet närmar sig och många svenskar ser fram emot en veckas semester i fjällen. En del kanske även unnar sig en öl…
Rieslingweeks – den 13 mars firar vi Riesling igen!
Rieslingweeks. Varje år hyllar Vinjournalen.se Tysklands mest kända druvsort firar sin födelsedag 13 mars. Lite fakta och några vinitips! Nu snart firar vi Rieslingweeks runt om på restauranger i landet. Just den 13 februari 1435, för 588 år sedan, nämndes druvsorten första gången i ett skriftligt dokument. Det kommer traditionsenligt firas i Tyskland och runt…
Artificiell intelligens hjälper dig att hitta dina vinfavoriter
Vilka kommer jag att tycka om? Hur skall jag hitta mina vinfavoriter? Det finns ett enormt utbud av viner. Enbart i Systembolagets sortiment kan man hitta fler än 8.000 olika viner! AI-Winetaster är ett system baserat på artificiell intelligens som visar vägen till dina favoritviner. Vi frågar Rudolf Sillén på Expert Products Sweden AB om…
Pinot Noir – från blå till vit druva
Ni vet Pinot Noir, den där eleganta, svårodlade druvan som alla bara älskar. Nu kommer en vit Pinot Noir med samma komplexitet som en god Chardonnay. Låt oss titta på fenomenet. För det är svårt att spåra i Sverige eller ens få ett vin med den vita Pinot-druvan. Vi hittade ett vin på Systembolaget som…
Mosel – en romantisk historia med törnar
Floden Mosel bildar Tysklands äldsta vinodlingsregion och flyter genom vinregionerna Rheingau, Baden och Mittelrhein. Men varför är Mosel så speciellt med sin unika viner? Vi benar ut distrikten och definierar Mosel. Moselvinerna har alltid haft en kraft hos oss vinentusiaster som vurmar för tyska friska vita viner. Tittar man på områdena är det just det…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
