Sida 9: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Vinlandet Ungern – viner som du måste prova!
Vinlandet Ungern är uppdelat i 22 vinregioner och 63 000 hektar planterade vinstockar. Trots att landet är litet har det en folkmängd som ligger strax under Sverige, 9,8 miljoner. Vin har alltid varit en viktig del av hela Ungerns historia. Det fantastiska med Ungern är att det ligger mitt i Europa och har fantastiska vinkulturer…
Äppelbrandy Calvados – detta behöver du veta!
Det sägs att äppelbrandy Calvados har en lång historia oh tradition som går tillbaka ända till 700-talet av Karl den Store (Charlemagne) och till Normandie där det fanns gott om äppelträdgårdar. Läs lite mer om varför Calvados är en så speciell dryck, då och nu. Den första kända destillation gjordes av 1553, men skrået för…
Tysk Sekt – bara bubblor i glaset!
Vi tipsar om tysk Sekt lagom till Rieslings födelsedag den 13/2 och Alla Hjärtans Dag 14/2 för det är ju då man vill ha bubblor i glaset, en aromatisk, lättdrucken Sekt som dessutom är prisvärd. Mousserande viner av stilar är nog idag som mest poppis eftersom bubblor i glaset verkar vara just det som man…
Druvan Pinot Gris – en druva med många ansikten
Druvan Pinot Gris är en medeltida druva som är känd och odlas över hela världen. Ursprungligen kommer den från Bourgogne och spred sig över Europa och sedan till andra delar av världen. Men det skiljer en del på hur vinerna smakar och blir, beroende på var druvan odlas. Vi ska skriva lite om det. Många…
Lodi – den hemliga vinregionen i Kalifornien
Lodi, en dynamisk vinregion i Kalifornien, är ett oupptäckt paradis för vinälskare. Beläget öster om San Francisco Bay, mellan Sacramento och Stockton, erbjuder Lodi ett medelhavsklimat, mineralrika jordar och en lång vinmakartradition. Mest känd som Zinfandel-huvudstaden i världen, har denna AVA (American Viticultural Area) fått allt mer erkännande för sina exceptionella viner. Låt oss utforska…
Botaniska smaker kommer stort 2022!
Botaniska smaker och aromer finns redan i öl, akvavit, gin, vodka eller vad säger du om en chilensk konjak baserad granatäpple och päron? Vi kommer att få se det alltmer och nu kommer även den botaniska romen. Men vad betyder botanisk sprit, egentligen? Vi svarar på allt du vill veta i 5 aktuella frågor! Botanisk…
Ryktesvägen: dryckestrender 2022!
Vilka dryckestrender kommer 2022? Så här sista dagarna året 2021 brukar vi titta tillbaka under året, men vi ska titta framåt med internationella blick, för de nya spännande globala trenderna kommer även till Sverige. Var så säker. Året 2022 händer många spännande saker, så det blir fler artiklar men denna gång handlar det om bubblor….
En titt in i konjaksvärlden – vi svarar på era frågor!
Välkommen till konjaksvärlden! Dricker du konjak eller tror du fortfarande att den hör ihop med morfars gamla cigarrlåda? Då bör du kanske tänka om! Konjak är äntligen trendigt – igen. Visst har konjaks popularitet haft sina ups and downs sedan 1600 talet, då dryckens digra historia började, men tack vare de duktiga bartenders som idag…
Bee-Friendly Farming
För dem som dagligen arbetar nära nature är det i regel en självklarhet att arbetet ska påverka miljön och den biologiska mångfalden så lite som möjligt. Bee Friendly Farming är en av organisationerna som verkar för att alla typer lantbruk, däribland vinproduktion, ska drivas på ett hållbart sätt.
Bästa årgångschampagnen på Systembolaget!
Nyårsafton närmar sig med stormsteg och det är dags för glam, fest och årgångschampagnen. Men kanske behöver du inte festa alls eller har någon ursäkt för att ens öppna en flaska champagne, så där bara rakt av en vardag… du kan ju helt enkelt dricka årgångschampagnen bara för att det är gott! Snabbmeny för denna…
Vinlandet Portugal & besök hos Lindeborg Wines
Bilder Melker Sehlstedt samt Lindeborg Wines. I vinlandet Portugal har man åtminstone sedan ca 2000 f.Kr. sett vinstockar i Sado- och Tejo-dalen och när fenicierna kom dit på 1000-talet f.Kr. som introducerade man både nya druvsorter och tekniker för att producera vin med koncentration i södra Portugal. Därefter spred greker, kelter och romare sina vinkunskaper…
8 frågor om japansk whisky som du alltid undrat över
Japansk whisky är för många av oss fortfarande en gåta. Men att Japan vill ligga i framkant på många områden har nog inte undgått någon. Man vill producera de bästa bilarna, de bästa datorerna man vill göra den allra bästa whiskyn och förfina den i minsta detalj. Och de senaste decennierna har fler whiskydestillerier startat…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
