Sida 43: Vin Fakta

För dig som alltid undrat över vilka viner som bör lagras eller hur Champagnens bubblor skapas, listar vi fakta om olika vinrelaterade ämnen. Vi förklarar olika produktionsmetoder, tipsar om hur du bäst lagrar vin och presenterar kuriosa fakta. Besök även vår vinordlista för förklaringar av vintermer eller vår vinatlas.

565 artiklar i kategorin vin fakta

26_itemthemeimage_5041-jpg

Här är de italienska mousserande vinerna

Italien är kanske framför allt känt för Prosecco när det kommer till mousserande vin. Missa dock inte de andra typerna!

Läs merJeanette Gardner · 21 april 2013
26_itemthemeimage_5194-jpg

När vinetiketten säger: köp, köp, köp!

Nu handlar det inte om de lagliga detaljerna som måste stå på etiketten. Bortse från land, region, vingård, druva, alkoholhalt ett tag och titta på designen.

Läs merJeanette Gardner · 4 april 2013
amarone-vin-druvor

Är amarone vin värt pengarna?

De flesta känner till amarone som vintyp och är medvetna om att det ibland kan kosta en slant att avnjuta en flaska. Men varför är amarone dyrare än många andra vintyper? Och är det verkligen värt pengarna?

Läs merJeanette Gardner · 30 mars 2013
26_itemthemeimage_4967-jpg

Gewütztraminer – Moscato för vuxna

Gewürztraminer kanske inte låter som den mest sofistikerade druvan, och kanske för namnet tankarna till sötsliskiga tyska lågprisviner. Men faktum är att Gewürztraminer kan ge alldeles utmärkta viner.

Läs merJeanette Gardner · 21 mars 2013
winemakers-holding-glasses-of-red-wine

Mourvèdre – En vindruva med lång historia

Mourvèdre-vindruvor anses ha en infödd mångfald av Spanien, där de alla är kända som Monastrell. Som vindruvor rankas de tvåa i inflytande efter Grenache som även kallas Garnacha eller Garnatxa. Enligt historien kommer dessa vindruvors ursprung från Murviedro; en spansk stad nära Valencia.

Läs merJeanette Gardner · 20 mars 2013
26_itemthemeimage_5093-jpg

Global uppvärmning förändrar vinets smak

Förhållandet mellan socker och syra balanserar den goda smaken i vin. En rapport i tidskriften Scientific American påvisar forskare att eftersom kvalitetsdruvor som Pinot Noir, Merlot och Chardonnay numera växer snabbare, förändras även smaken av några av världens finaste viner.

Läs merJeanette Gardner · 8 mars 2013

Kampanien – ett bortglömt vinområde i Italien

Under många år var det vingårdar i exempelvis Toscana och Piemonte i norra Italien de som fick mest uppmärksamhet internationellt. Under senare tid har de sydligare regionerna, och framförallt röda viner från Kampanien, börjat få mer respekt. Rödvin från Kampanien har faktiskt fått mycket uppskattning från både vinexperter och konsumenter.

Läs merJeanette Gardner · 22 februari 2013
cellerfront

Vad betyder ”Riserva”?

Vinetiketter är inte alltid enkla att tyda och många producenter drar till med ord som egentligen inte säger något om vinet för att det ser bättre ut. Riserva, eller Reserva som det ibland kallas, är ett exempel.

Läs merJeanette Gardner · 11 februari 2013
wine-background-vintage-style

Navarra – En spansk vinregion med lång jordbrukshistorik

När du tittar på en karta över Spanien ser du att det område som kallas ”Chartered Navarra” ligger i den allra norraste delen av Spanien, vid gränsen till Frankrike till nordost, Pays Basque i nordväst och de spanska vinregionerna Aragonien och Rioja i sydost respektive sydväst. Huvudstaden är Pamplona och hela regionen är en underbar plats att besöka och ta del av en blandning av både kastilianska och baskiska traditioner.

Läs merJeanette Gardner · 9 februari 2013
26_itemthemeimage_5059-jpg

Upptäck doldisarna i södra Frankrike

I södra Frankrike finns det en oändligt lång vintradition. Faktum är att det där odlats vin i 2000 år. Kanske är det därför oväntat att det faktiskt finns nya viner och områden att upptäcka i denna fantastiska vinregion.

Läs merJeanette Gardner · 27 januari 2013
26_itemthemeimage_4892-jpg

Upptäck blommorna i vin

Vill du fördjupa dig lite extra i vinkunskap och vinprovning kan du titta bortom alla fruktsmaker och upptäcka de blommiga aromerna. Här kan du lära dig om några vanliga blommor och i vilka viner de ofta kan upplevas.

Läs merJeanette Gardner · 30 december 2012
26_itemthemeimage_2905-jpg

Världens bästa Champagne

Att definiera världens bästa Champagne är inte så lätt som det låter. Olika kända karaktärer har gett denna titel till olika Champagnehus och trendvindarna jämförs bäst med växlande stormvindar. Vad som karaktäriserar bästa Champagnen och vilka som är kändisfavoriterna listar vi nedan.

Läs merJeanette Gardner · 22 december 2012

Hitta rätt vin

Bläddra bland viner

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.