Sida 45: Vin Fakta
565 artiklar i kategorin vin fakta
Laga mat med rödvin
Det första man måste veta innan man ska använda rödvin i matlagning är att man aldrig ska laga mat med ett vin som man inte lika gärna skulle dricka. Kockar kan bekräfta att, om man inte tycker om ett vin när man dricker det, så kommer man definitivt inte tycka bättre om det i mat. Det andra är att man ska hålla sig borta från viner märkta som ”matlagningsvin”, då dessa inte är äkta viner och har en massa tillsatser.
Experten tipsar: Pinot Noir-viner i världsklass
Som ett av världens populäraste röda viner på marknaden idag är det inte bara svårt att bedöma vilken som ska krönas till världens bästa Pinot Noir, utan också väldigt subjektivt. Ett vin som en expert anser vara exceptionellt kanske inte faller dig i smaken alls.
Mousserande viner från Spanien konkurrerar med champagne
Eftersom enbart viner från en specifik region i Frankrike får kallas för Champagne, kallas mousserade viner från Spanien för Cava. Namnet är en direkt referens till att många av vinerna är buteljerade och lagrade i grottor, som använts till detta i århundranden.
Lär dig tyda tyska vinetiketter
Tyska vinetiketter kan ibland vara svåra att få grepp om. De rätta franska och italienska fraserna att hålla utkik efter har vi ju lärt oss vid det här laget, men vad betyder de tyska?
Fantastiska vinrekord världen över
Guinness rekordbok startade med att notera fantastiska och ibland extrema världsrekord och är i år inne på sitt 61:a år. Bland alla rekord kan man hitta ganska roliga och ovanliga världsrekord även inom ämnet vin.
Stygga bakterier i vin – inte alls!
Klara hälsofördelar när man dricker vin är alltid goda nyheter. Ny rapporter kommer regelbundet. Den senaste undersökningen rapporteras i tidskriften Food Microbiology. man menar att även vin numera kan läggas till funktionella livsmedel.
Röda viner från Abruzzo är bland de bästa från Italien
Vinregionen Abruzzo i Italien ligger i mitten av landet och har kust mot Adriatiska havet. Trots att den ligger i mitten av landet, anses regionen vara en del av den södra vinproducerande regionen. Röda viner från Abruzzo anses vara bland Italiens finaste. Området har producerat vin i århundranden och jordarna har ideala växtförhållanden för de Montepulciano-druvor som regionen är berömd för.
Världens bästa rödvin har många ursprung
Att utse världens bästa rödvin är inte så lätt som det kan tänkas vara. Det är flera faktorer som spelar in, inte minst de enskilda personernas personliga åsikter. Lite mer information om eventuellt världens bästa rödvin följer i denna artikel nedan.
Hallo Africa! Träffa vinodlare i Kenya
Extremt klimat och tropiska sjukdomar sätter inte stopp för Kenyas unga vinindustri.
Upptäck röda viner från Piemonte, bland de bästa från Italien
Enligt vinkännare är de röda vinerna som framställs i Piemonteregionen i Italien är bland de finaste som finns i landet. Om vi säger att Nebbiolo-druvan fyller samma funktion här som Pinot Noir-druvan gör i Bourgogne, så kanske du förstår precis hur bra dessa viner är.
Besök tyska vinleden
I vinområdet Rheinpfalz ligger Tysklands äldsta och mest kända turistled. Här kan man njuta av ett vackert kuperat landskap med böljande vingårdar och små mysiga byar. Världens största vinfat i Bad Dürkheim och mäktiga katedraler är bara några av sevärdheterna längs vägen.
Experten tipsar: fakta om Chateau Margaux-viner du inte bör missa
De nuvarande Margaux-egendomarna är på ungefär 262 hektar. Av detta används 82 hektar för vinodling. Det är runt samma andel av marken som användes till vinodling på 1700-talet och även på samma platser runt egendomen. Det är 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 3% Cabernet Franc och 2% Petit Verdot som odlas.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
