Vin Fakta

Myter om Vin

Jeanette Gardner · 7 oktober 2012
26_itemthemeimage_4752-jpg
På denna sida
  • Dyra viner är godare än billiga. Detta kan såklart stämma, men så behöver inte alltid vara fallet. Ett vin som har tillverkats inom en stor budget håller automatiskt inte hög kvalitet eftersom det finns många olika faktorer som påverkar vinets smak, såsom klimatförhållanden och jordmån. På samma sätt kan ett billigare vin hålla mycket hög standard.
  • De bästa lagringsbara vinerna har en traditionell vinkork. Detta stämmer inte alls då korken faktiskt kan göra att vinet förstörs. Korken kan släppa igenom luft och börja mögla, och då blir smaken på vinet därefter. Aluminiumkorkar ger ingen konstig smak och fungerar precis lika bra som traditionella korkar vid lagring.
  • Massproducerade viner från stora producenter är inte lika bra som boutiqueviner från mindre, ”autentiska” tillverkare. Detta stämmer inte heller då dessa företag har stora resurser att göra bra vin. Ibland blir det mindre bra, men större producenter har faktiskt samma, om inte större potential att tillverka kvalitetsviner som mindre vingårdar.
  • Söta viner är till för ”amatörer”. En del tror att riktigt erfarna vinkännare endast dricker tanninrika eller syrliga viner medan de söta är mer ”lättdruckna” och passar främst oerfarna och okunniga vindrickare. Men så är inte fallet – några av världens finaste viner är faktiskt riktigt söta. Många söta viner går att lagra och tilltalar de mest sofistikerade smaklökarna.

Så hur ska du nu undvika att myterna sätter käppar i hjulet för dig? För att undgå dina förutfattade meningar kan du börja med att prova några viner som du kanske annars hade undvikit. Varför inte prova en ny druva eller ett vin med en annorlunda smakprofil? När du väljer bör du undvika att titta för mycket på förpackningen, samt fundera på ett vin i en annan prisklass.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Är dyra viner alltid bättre än billiga?
Nej, priset avgör inte alltid kvaliteten. Dyra viner kan vara bra, men även billiga viner kan hålla hög standard. Faktorer som klimat och jordmån påverkar smaken mer än priset.
Måste lagringsvin ha en traditionell kork?
Nej, aluminiumkorkar fungerar lika bra för lagring. Traditionella korkar kan mögla eller släppa in luft och förstöra vinet, medan aluminiumkorkar är täta och påverkar inte smaken.
Är massproducerade viner sämre än boutiqueviner?
Inte nödvändigtvis. Stora producenter har resurser att göra kvalitetsvin, och deras viner kan vara lika bra som eller bättre än småskaliga vingårdars.
Är söta viner bara för nybörjare?
Nej, söta viner uppskattas av erfarna vinkännare. Några av världens finaste viner är söta och kan lagras, vilket tilltalar sofistikerade smaklökar.
Hur undviker jag att falla för vinmyter?
Prova viner du annars skulle undvika, som nya druvor eller smakprofiler. Titta inte för mycket på förpackningen eller priset, utan fokusera på smaken.

Mer i Vin Fakta

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.