Sida 37: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhet
Det sägs att män är som vin; de blir bättre med åren. Huruvida detta stämmer får tas med en nypa salt. Det stämmer dock att vin – till skillnad från andra drycker och livsmedel – ofta vinner på lagring. Nedan listar vi vilka viner som bör lagras och hur man på bästa sätt bevarar dess hållbarhet.
Vem producerar mest vin i världen?
Om man ska avgöra vem som producerar mest vin i världen måste man först bestämma om man ska titta på länder eller individuella vingårdar. Det är enklast att undersöka vilket de olika vinproducerande länderna som tillverkar mest vin, men det finns också några individuella vingårdar med på listan.
Så blev vinåret 2013
När ett nytt år står för dörren är det inte sällan man tar en stund och begrundar året som gått. Vi på Vinjournalen har gjort detsamma, och här kommer en årsresumé över hur vinåret 2013 varit.
Bollinger Champagne, den sista av en utdöende ras
Bollinger anses vara den sista av en utdöende ras – en privat ägd champagnevingård. Bollinger-vingårdarna har varit ett familjeföretag sedan de grundades år 1829. Från sina 150 hektar av omsorgsfullt kultiverade vingårdar producerar de endast fem sorters mousserade viner och en Reserve.
Goda viner för tunna plånböcker
Är du en person som gillar att ta dig ett glas vin eller två till vardags kan dessa tips hjälpa dig hitta de mest prisvärda alternativen. Bara du vet vad du letar efter kan du njuta av vin ofta utan att för den sakens skull bli ruinerad.
Chateau Latour Premier Grand Cru Classé – en anrik vinproducent
Det finns få vingårdar i världen som kan konkurrera med kvaliteten och ryktet hos de i Frankrike. Av dem finns det endast ett fåtal som har det som krävs för att skapa Premier Grand Cru-viner år efter år. Chateau Latour Premier Grand Cru Classé-viner anses vara bland de finaste vinerna som någonsin kommit från Frankrike.
Fakta om Chardonnay-druvan
Av alla sorters vindruvor som odlas i världen idag finns det ingen som används i lika många olika sorters viner som Chardonnay-druvan. Denna vindruva anses vara en av de mest ”formbara”. Det innebär att smaken och aromen av en druva beror på den jord och det klimat den har odlats i, snarare än druvan i sig.
Guide – Hur klassificeras vin?
Land, Region, Appellation och Terroir är alla termer som har använts och fortfarande används för att beskriva, inte bara var ett visst vin görs, utan även för att göra det möjligt för alla som förstår hur systemen fungerar för att kunna titta på en vinflaska och se Land, Region, Appellation och Terroir och veta vilken typ av vin de är redo att köpa.
Stellenbosch – den ultimata vinregionen
Stellenbosch är det kanske kändaste vindistriktet i Sydafrika. Regionen, som ligger vid kusten av Western Cape, rymmer några av Sydafrikas främsta vingårdar.
Är en flaska Pétrus vin verkligen värt det givna priset?
De flesta av oss har någon gång hört talas om en flaska årgångsvin som säljs för tiotusentals och ibland miljontals dollar och undrar vem som i sitt sinnes fulla bruk skulle betala så mycket för en enda flaska vin. Det är sant att en enda flaska Pétrus kan kosta flera tusen dollar om inte mer. Men de som betalar tiotusentals dollar för en flaska vin investerar med stor sannolikt att i en särskilt sällsynt årgång. De köper det inte för nöjet att dricka det utan planerar mer sannolikt att sälja det till ett ännu högre pris.
Tillbakablick på det internationella vinåret 2014
2014 var ett händelserikt år på den globala och svenska vinarenan. Asien gjorde stor vinentré på marknaden, kraftiga jordbävningar drabbar kända vinodlingsområden i USA, stopp för gårdsförsäljning och det högsta priset för en vinflaska betalades i Hongkong.
Oroar du dig över kalorierna i röda viner?
Med den ökade konsumtionen av vin, och framförallt röda viner, undrar allt fler hur många kalorier ett glas av de olika rödvinerna faktiskt innehåller. Den siffran kan vara svår att ange, då den beror mycket på hur generös personen som häller upp vinet är.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
