Sida 36: Vin Fakta
565 artiklar i kategorin vin fakta
Rioja – En uppdelad region
Vin har alltid spelat en mycket viktig roll i kök och kulturen i Spanien. Medan Riojaviner bara är ett av många viner gjorda i Spanien, är de en av de mest kända. De är namngivna efter floden Rio Oja som flyter genom Rio Oja Valley som ligger i La Rioja långt upp i de nordligaste delarna av Spanien. Den faktiska vinproducerande delen av denna region ligger i ett område som löper ungefär 113 km längs varje sida av floden. Själva floden används för att bidra med den nödvändiga bevattningen för totalt 14.000 olika vingårdar som odlas i denna region.
Sauvignon blanc – den örtiga druvan
Sauvignon blanc är en mycket uppskattad druva som kan ta många olika skepnader. Den skiljer sig mycket från andra vita druvor och ger ofta ett utsökt örtigt vin.
Hur du utökar din vinkällare med rödviner med hög hållbarhet
Att ha en egen vinkällare med olika årgångsviner som kan hämtas upp vid speciella tillfällen kan anses hysa anseende hos andra. Att veta vilka viner som bör lagras och på vilket sätt det bör göras är inte alltid så lätt.
Historien om Louis Roederer, skaparen av Cristal Champagne
Louis Roederer är den berömda vingården bakom Cristal Champagne. Vingården i sig grundades som Dubois Père et Fils år 1776. 1833 ärvde Louis Roederer vingården och alla rättigheter till vinerna den producerade av en onkel. Det första han gjorde var att döpa om vingården efter sig själv. Det andra han gjorde var att börja marknadsföra vinerna på den internationella marknaden.
Experten svarar: hur du får ut det bästa av portvins hållbarhet
Vid sidan av Madeira är portvin Portugals mest kända vin. Det är ett sött starkvin och dess namn kommer från den portugisiska staden Porto. Vinet måste odlas på skifferjordar och är ett samplarobjekt då årgångsportvin hållbarhet kan resultera i höga priser på andrahandsmarknaden. Lite mer information om olika sorter och portvin hållbarhet följer.
När skördar man vindruvor?
De vindruvor som växer på det södra halvklotet är just nu i färd med att skördas, därför bör du passa på nu om du vill besöka några av dessa vingårdar. Men hur vet vinodlarna egentligen när druvorna är färdiga?
Sangiovese – En Italiensk klassiker
Den mycket populära druvan sangiovese tros ha sitt ursprung i Toscana eller den angränsande regionen Emilien-Romagna.
Varför skålar vi in det nya året med Champagne?
Det finns många olika skäl till att vi dricker champagne på nyårsafton. Denna tradition började redan år 496 e.v.t. Under det året sägs den franske kungen Klodvig I ha förberett sig för att försvara sitt rike. Legenden säger att han lovade sin fru, prinsessan Clotilda av Bourgogne, att om han vann striden så skulle han konvertera till kristendomen.
Sanningen bakom alkoholhalter i vin
Har du märkt av på sistone att alla rekommendationer från vinkritiker tycks vara viner med hög alkoholhalt? Kanske har du upplevt att du blivit mer lättpåverkad av ett glas vin än vad du varit van vid?
Champagne i tid och otid – dock vid rätt temperatur
Att njuta av ett glas bubbel i tid och otid är det få som tackar nej till. För att njuta av detta glas på allra bästa sätt gäller det att hitta en perfekt champagne temperatur. Vilken konsumtionstemperatur och vilken lagringstemperatur som gäller listar vi nedan.
Oumbärliga tips för hur man serverar Shiraz-viner
Oavsett vilket vin du planerar att servera finns det sätt som det bör serveras på. Som andra högklassiga viner är Shiraz fyllda med subtila nyanser, som påverkar sättet de smakar och aromen. Shiraz smakar gott hur än det serveras, men det finns sätt som framhäver smakerna och aromen på bästa sätt.
Vin i Japan handlar inte bara om Saké
Att japaner endast producerar och dricker risvin är en myt. I Japan finns det gott om druvor, både lokala och importerade och här har man gjort vin sedan urminnes tider.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
