Sida 38: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Kärt barn har många namn – läs mer om Nebukadnessar champagne
Namnet Nebukadnessar kan föra ens tankar till Bibeln, en Verdi opera, Matrix trilogin eller just Nebukadnessar champagne. Kärt barn har många namn, såsom trivial champagne fakta aldrig verkar ta slut. En närmare presentation av Nebukadnessar champagne följer.
Historien om Zinfandel – Den tidlösa druvan
I Europa kallas den ”Primitivo”, och efter att druvan spridit sig till USA runt 1820-talet är den idag den vanligaste och en av de mest omtyckta druvorna i landet.
Hemligheten bakom Barolo viners fantastiska smaker
Vinregionen Barolo är ett mycket traditionsbundet område i Piedmont-regionen i nordvästra Italien. Området har varit berömt för att producera röda viner av otrolig kvalitet i hundratals år. Barolo-viner är framställda av Nebbiolo-druvor, är väldigt väldoftande och innehåller mycket tanniner.
Slut på dåligt samvete – Positiva hälsoeffekter av vin
Det har varit många turer fram och tillbaka om detta heta diskussionsämne. Är vin bra för hälsan eller inte? Hur mycket är nyttigt och hur mycket är för mycket? Här undersöker vi huruvida vin faktiskt kan hjälpa oss leva länge och väl.
Huvudvärk av rödvin – myt eller sanning?
Ett flertal personer tackar nej till ett gott glas rött med ursäkten rödvin huvudvärk. Frågan är om detta besvär är en myt eller om rött vin verkligen kan ha denna inverkan på ens välmående. Vad som kan ligga bakom huvudvärksbesvär och vilka viner som sägs vara värst presenterar vi nedan.
Lär dig allt om underbara Toscana, en av Italiens viktigaste vinregioner
Tillsammans med Piemonteregionen anses Toscana var en av de viktigaste vinproducerande regionerna i Italien. Viner härifrån, som Brunello, Chianti, Vin Santo och Vin Nobile, är erkända runt om i världen. Samma erkännande har också de ”Super-Toscanor” som framställdes här under 70-talet. De är ett antal olika röda viner, som blev väldigt viktiga för utvecklingen av Italiens vinindustri.
Vad används för vindruvor när man gör vita viner i Tyskland?
Tyskland har länge varit känt för antalet verkligt fantastiska viner som produceras i dess olika klimatzoner och geografiska platser. Tyska vita vindruvor anses vara bland de finaste i världen och producerar några otroligt fina vita vin. Oavsett om du är intresserad av att köpa ett rött vin av hög kvalitet eller ett vitt och du är intresserad av att köpa vin på nätet, desto mer du vet om de olika tyska vita vindruvorna, desto lättare blir det för dig att välja rätt torra eller söta vin för att lägga till i din vinkällare.
Chardonnay eller Sauvignon Blanc – vad föredrar du?
De allra mest populära vita vinerna är Chardonnay och Sauvignon Blanc. Kanske visste du inte att det finns stora skillnader mellan dem?
Är svaveldioxid i vin skadligt?
Något en del blir tveksamma över när de köper vin är om det står på etiketten att det innehåller svaveldioxid. Astma, allergi och huvudvärk är bara några av de problem som förknippas med ämnet. Men hur mycket av dessa rykten stämmer? Vi tar reda på sanningen om svaveldioxid.
Varför ändras alkoholvanorna när man blir äldre?
Alkoholkonsumtionen avtar ju äldre man blir, säger brittiska forskare, och det är av olika, lite förvånande anledningar.
Den fantastiska historien om Pol Roger Champagne
Vingården som producerar Pol Roger Champagne grundades i staden Épernay i Champagneregionen i Frankrike år 1849. Idag producerar vingården runt 110 000 lådor av deras världsberömda champagne varje år, under flera olika märken. Grundaren Pol Roger föddes 1831 och var vinhandlare innan han började sin egen vingård och framställde sin första champagne 1849.
Vad gör vissa årgångar dåliga?
När man talar om vin säger man ofta att vissa årgångar är speciellt bra eller dåliga. Men vad är det som kan göra en så stor skillnad från år till år?
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
