Sida 39: Vin Fakta
565 artiklar i kategorin vin fakta
Är svaveldioxid i vin skadligt?
Något en del blir tveksamma över när de köper vin är om det står på etiketten att det innehåller svaveldioxid. Astma, allergi och huvudvärk är bara några av de problem som förknippas med ämnet. Men hur mycket av dessa rykten stämmer? Vi tar reda på sanningen om svaveldioxid.
Varför ändras alkoholvanorna när man blir äldre?
Alkoholkonsumtionen avtar ju äldre man blir, säger brittiska forskare, och det är av olika, lite förvånande anledningar.
Den fantastiska historien om Pol Roger Champagne
Vingården som producerar Pol Roger Champagne grundades i staden Épernay i Champagneregionen i Frankrike år 1849. Idag producerar vingården runt 110 000 lådor av deras världsberömda champagne varje år, under flera olika märken. Grundaren Pol Roger föddes 1831 och var vinhandlare innan han började sin egen vingård och framställde sin första champagne 1849.
Vad gör vissa årgångar dåliga?
När man talar om vin säger man ofta att vissa årgångar är speciellt bra eller dåliga. Men vad är det som kan göra en så stor skillnad från år till år?
Vin och dina tänder
Det är allmänt känt att vin kan orsaka missfärgningar och slitningar på din emalj. Men vad beror det på och är vin verkligen sämre för dina tänder än andra drycker? Och finns det något man kan göra för att motverka slitningarna?
Några av världens mest fantastiska vinkällare
En riktig vinentusiast kanske vill gärna köra en och annan vinprovning på semestern. Men att besöka vinkällare, kan det verkligen vara intressant?
Den korta, men utmärkande historien om Chateau Petrus
Av de många renommerade franska vingårdarna har Chateau Petrus en av de kortaste historierna, som började så sent som 1837. Då var egendomen under familjen Arnauds förvaltskap. 1878 tilldelades Petrus-Arnaud-vinerna guldmedaljen på Exposition du Paris, vilket gjorde att de kunde sätta samma prisnivå som Médocs andra skörd.
Portvin – Ett starkvin från Portugal
Portvin är den officiella beteckningen på de viner som producerats i regionen Douro i Portugal och för att göra saken ännu mer definierad har även EU lagt till ett antal lagar för att skydda namnet tillsammans med kvaliteten på de viner som bär detta märke. Lagarna är inte det enda som gör portviner till vad de har kommit att vara; på samma sätt som riktig Champagne inte kommer från någon annan plats än från regionen Champagne i Frankrike, spelar tradition en mycket stor roll.
Vinlandet Libanon – En Vintradition Mot Alla Odds
Libanon är egentligen ett paradis för vinodling. Här finns allt. Från härligt medelhavsklimat till snöklädda, kyliga höjder. Förutom perfekta klimatförhållanden finns dessa härliga kalkstensjordar och vingårdar som är belägna på höga sluttningar.
Pinot Gris/Grigio har flera olika stilar
Namnet Pinot Gris, eller Pinot Grigio som den italienska varianten heter, antyder att det är en grå druva. Trots detta finns det inget grått eller tråkigt med vinet den ger som finns i flera olika stilar.
Etiopien – världens nästa vinregion?
När du tänker på afrikanska landet Etiopien är vinodlingar kanske inte det första som kommer upp i huvudet. Men tack vare en fransk satsning kan vi komma att se vinflaskor märkta med Etiopien som ursprungsland inom en snar framtid.
Vad vet du om svenska viner?
Svenskt vin är ett relativt nytt fenomen, men än idag är kanske det kanske inte de svenska vingårdarna som intresserar mest, i alla fall inte ur en internationell synvinkel. Men tro det eller ej, våra lokala viner håller på att få allt mer uppmärksamhet även utanför landets gränser.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
