Vin Fakta

Oroar du dig över kalorierna i röda viner?

Jeanette Gardner · 9 oktober 2014
rödvin kalorie
På denna sida

Många älskar att njuta av ett glas rödvin till middagen, men samtidigt finns frågan: hur påverkar det egentligen vikten och hälsan? Vin kan verka oskyldigt, men de dolda kalorierna kan snabbt bli fler än man anar. Är rödvin bättre eller sämre än öl och sprit – och går det att kombinera vin med en hälsosam livsstil? Läs vidare så får du svar på hur många kalorier i vin som faktiskt gömmer sig i glaset och vilken typ av alkohol som påverkar dig minst.

Kalorier i rödvin

Ett vanligt glas rödvin på cirka 2 dl innehåller i genomsnitt 160–170 kalorier. Det motsvarar ungefär samma energimängd som en mindre chokladbit eller ett par småkakor. En hel flaska på 750 ml kan därför bidra med 600–650 kalorier, nästan lika mycket som en hel måltid. Enligt USDA FoodData Central ligger rödvin kalorier för torra sorter på cirka 83 kcal per 100 ml, medan söta dessertviner kan komma upp i 120–140 kcal per 100 ml.

Alla rödviner innehåller inte lika många kalorier. Torra viner har färre kalorier eftersom de innehåller mindre restsocker, medan sötare varianter – som portvin eller dessertvin – kan ge betydligt mer energi per glas. Skillnaden kan vara över 50 kcal per deciliter, vilket snabbt gör skillnad om man dricker flera glas. För den som vill njuta av vin utan att öka sitt kaloriintag i onödan är torra alternativ därför det bästa valet.

Kalorier rödvin – Så många kalorier innehåller rött vin och olika vintyper

Kalorier i olika röda viner och druvsorter (per 15 cl glas)

Druvsort / vintypKalorier (ca)Kommentar
Cabernet Sauvignon120–125 kcalFylligt vin, ofta högre alkoholhalt vilket ger fler kalorier
Merlot115–120 kcalMjukt och fruktigt vin, medelhög alkoholhalt
Pinot Noir105–110 kcalLättare vin, ofta lägre alkoholhalt → färre kalorier
Syrah / Shiraz120–130 kcalKryddigt och kraftigt vin, kan ha högre sockerhalt i vissa varianter
Zinfandel (röd)125–135 kcalKan vara sötare, därför ofta lite mer kalorier
Malbec115–120 kcalMedelkraftigt vin, balanserad alkoholhalt
Portvin (sött rött)160–185 kcalHög alkohol och mycket restsocker → mest kalorität

Alkohol och viktökning

Många undrar om vin gör att man går upp i vikt eller får bukfett. Forskning visar att det inte är själva vinet i sig som är boven, utan de kalorier i vin som adderas utöver maten. Ett par glas rödvin i veckan innebär ingen större risk, men regelbundet intag i större mängder kan lätt skapa ett kaloriöverskott. Kroppen prioriterar alltid att förbränna alkohol först, vilket tillfälligt sänker fettförbränningen och gör att energi från maten lagras lättare som fett – ofta runt magen.

Studier visar också att öl är starkare kopplat till viktuppgång än rödvin. Öl innehåller både alkohol och kolhydrater, vilket ger högre energidensitet. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann att måttliga mängder vin inte var direkt kopplade till viktuppgång, medan högre konsumtion ökade risken. Rött vin kalorier kan därför passa in i en balanserad livsstil – särskilt tack vare polyfenoler och antioxidanter som saknas i öl och söta drinkar.

Vilken alkohol påverkar vikten minst?

När det gäller vikt lyfts ofta torrt rödvin fram som det bättre alternativet. Ett standardglas (15 cl) innehåller cirka 110–120 kcal, vilket är mindre än samma mängd öl och långt under många cocktails. Öl bidrar dessutom med kolhydrater som gör att kalorierna blir fler. Söta drinkar kan innehålla 200–300 kcal per glas och är därför de största fällorna. Sprit (vodka, gin) ligger på runt 90–100 kcal per shot på 4 cl, men saknar de hälsofördelar som rödvin erbjuder.

Kalorier rödvin – Så många kalorier innehåller rött vin och olika vintyper

Kalorier i olika alkoholdrycker (ungefärliga värden per standardportion)

DryckPortionKalorier (ca)Kommentar
Rödvin (torrt)15 cl110-120 kcalFärre kalorier i torra viner, något högre i sötare varianter
Vitt vin (torrt)15 cl100-110 kcalLiknar rödvin i kalorimängd, något lättare
Öl (lager 5%)50 cl200-250 kcalInnehåller både alkohol och kolhydrater, därför mer energitätt per volym
Starköl (7%)50 cl300-350 kcalHögre alkoholhalt = fler kalorier
Sprit (vodka, gin)4 cl90-100 kcalKalorität per cl, men dricks i små mängder
Drink/cocktail3 dl180-300 kcalOfta kaloribomber på grund av socker, läsk eller juice
Cider (söt)33 cl150-200 kcalHögt sockerinnehåll gör den mer energirik än vin

För den som vill hålla vikten eller gå ner är därför ett glas torrt rödvin ofta det bästa valet: måttliga kalorier, vissa hälsofördelar, och enklare att passa in i en balanserad livsstil jämfört med öl eller cocktails.

Kan man gå ner i vikt och ändå dricka vin?

Ja – nyckeln är måttlighet och smarta val. Ett standardglas rödvin (1,5 dl) med cirka 110–120 kcal är lättare att balansera än öl eller drinkar. Att dricka vin vid speciella tillfällen istället för dagligen gör det enklare att hålla koll på kalorierna.

Att hoppa över två flaskor vin i veckan kan spara över 1 200 kcal – vilket motsvarar nästan ett halvt kilo fett per månad. Men det är inte nödvändigt att sluta helt; det räcker att välja torra rödviner, minska mängden och kombinera med en aktiv livsstil.

Hur mycket är för mycket?

Två flaskor vin i veckan motsvarar cirka 10 glas vin eller 180 gram ren alkohol. Enligt Folkhälsomyndigheten är riskbruk mer än 14 standardglas per vecka för män och 9 för kvinnor. Två flaskor placerar dig alltså nära eller över gränsen, särskilt för kvinnor.

Även rödvin, trots sina antioxidanter, kan öka riskerna för leverproblem, högt blodtryck, cancer och sömnproblem vid hög konsumtion. Därför är rödvin kalorier bäst i små mängder – gärna spridda över veckan.

Kalorier rödvin – Så många kalorier innehåller rött vin och olika vintyper

Kalorier i vin – Allt om rödvin kalorier och hälsosamma tips

Rödvin är ett populärt val bland många vuxna, särskilt i Sverige där det är vanligt att njuta av ett glas på kvällen eller till middagen. Även om det kan vara en trevlig del av sociala sammanhang är det viktigt att förstå hur det påverkar ditt kaloriintag – särskilt om du försöker hålla vikten. Att ha koll på kalorierna i vin hjälper dig att fatta mer medvetna beslut kring kost och hälsa. Alla viner och alkoholhaltiga drycker är inte likadana, och att veta vilka alternativ som innehåller mindre socker eller färre kalorier kan göra stor skillnad.

Förstå kaloriinnehållet i rödvin

Ett vanligt glas rödvin på 150 ml innehåller ungefär 120–130 kalorier, även om mängden varierar beroende på alkoholhalt och restsocker. Viner med högre alkoholhalt eller sötare smakprofiler innehåller naturligt fler kalorier. Som jämförelse kan ett torrt vitt vin eller rosé ha något färre kalorier, medan mousserande viner varierar beroende på om de är brut eller sötare. Alkoholprocent, portionsstorlek och sockerhalt är de viktigaste faktorerna som avgör hur många kalorier vinet innehåller, och att förstå dessa gör det lättare att välja vin som passar dina dagliga kalorimål. Om du undrar vilka alkoholhaltiga drycker som innehåller minst socker är torra viner och spritdrycker blandade med kalorifria mixers generellt bättre val.

Orsakar vin bukfett? Det här säger forskningen

Kalorier i vin - Allt om rödvin kalorier och hälsosamma tips

En vanlig fråga är om vin kan orsaka mag- eller bukfett. Överskottskalorier från alla typer av alkoholhaltiga drycker, inklusive vin, kan bidra till viktökning om de inte balanseras med kost och fysisk aktivitet. Även om vissa medier påstår att vissa viner “bränner bukfett” finns det ingen vetenskaplig grund för detta. Viktminskning beror främst på totala kalorier du konsumerar och förbränner – inte på vilken sort vin du dricker. Däremot kan det märkas tydligt på kaloriintaget om du drar ner på vin. Att avstå från ett eller två glas om dagen kan spara 120–260 kalorier dagligen, vilket över tid kan bidra till gradvis viktnedgång.

För den som vill njuta av alkohol och samtidigt hålla nere kaloriintaget finns flera alternativ. Att välja viner med lägre alkoholhalt eller torrare sorter minskar både kalorier och socker. Drinkar gjorda med sodavatten eller färska ingredienser är ofta kalorifattigare jämfört med sockerstinna mixers. Alkoholfria alternativ som vatten, kolsyrat vatten, svart kaffe eller te innehåller inga eller väldigt få kalorier, och vissa lågkalori-energidrycker kan också fungera som alternativ. Det är dock viktigt att komma ihåg att endast vatten, kolsyrat vatten och osötade teer är helt kalorifria – även torra viner innehåller fortfarande kalorier.

Sammanfattning & praktiska tips

Att hålla vikten eller gå ner behöver inte innebära att man slutar dricka vin – det handlar om balans. Välj torra rödviner med lägre sockerhalt, drick långsamt och håll dig till små glas. Undvik vardagsdrickande och spara vinet till helgen. Det finns inga ”fettförbrännande” alkoholtyper – det är mängden och livsstilen som avgör.

Som tips för den som vill ha ett lättare alternativ kan jag rekommendera Four Cousins Crisp White från Sydafrika (Art.nr 5150, 79 kr, Van Loveren Vineyards). Ett lågkalorivin gjort på druvan Semillon, friskt och fruktigt med toner av päron, gröna äpplen, krusbär, nässlor och citrus – perfekt för dig som vill njuta av vin med mindre dåligt samvete.

Vinjournalens tips på lågkalorivin


four-cousins-crisp-white-515001

Four Cousins Crisp White

Crisp White från Sydafrika är ett lågkalorivin gjort på druvan Semillon, vinet är lätt och friskt med en fruktig smak av päron, gröna äpplen, krusbär, nässlor och citrus.

Sydafrika | Breede River Valley | Art. 5150 | Van Loveren Vineyards | 79 :-


Alltså, om ett glas innehåller 150 ml rött vin, så borde det vara ungefär 125 kalorier i glaset. De som bantar kan istället välja mindre glas, 120 ml, som bara är 100 kalorier per glas.

Med fler och fler rätter från Medelhavsköket på menyn har antalet kalorier i rödvin blivit ett het snackis. Den bra nyheten är att, trots att röda viner har många kalorier, så har man upptäckt att resveratroler i röda viner är extremt hälsosamt. Så länge man dricker med måtta som kommer de extra kalorierna i röda viner inte att påverka hälsan nämnvärt.


Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Hur många kalorier är det i ett glas rödvin?
Ett standardglas rödvin på 15 cl innehåller cirka 110–130 kalorier, beroende på druvsort och alkoholhalt. Torra viner som Pinot Noir har lägre kalorier (ca 105–110 kcal per glas) medan sötare eller kraftigare viner som Zinfandel eller Portvin kan ha betydligt fler.
Är rödvin bättre än öl för vikten?
Ja, torrt rödvin har oftast färre kalorier än öl. Ett glas rödvin (15 cl) har cirka 110–120 kcal medan en 50 cl lageröl innehåller 200–250 kcal. Öl har även kolhydrater som ökar energiinnehållet, medan rödvin har antioxidanter som kan vara fördelaktiga.
Kan man gå ner i vikt och ändå dricka rödvin?
Ja, med måttlighet. Ett glas torrt rödvin om dagen (110–120 kcal) går att kombinera med en kalorikontrollerad kost. Välj torra viner, minska portionsstorleken och begränsa antalet glas per vecka för att undvika kaloriöverskott.
Vilket rödvin har minst kalorier?
Pinot Noir har lägst kalorier bland röda viner, cirka 105–110 kcal per 15 cl glas, tack vare lägre alkoholhalt och mindre restsocker. Torra viner generellt är bättre än söta eller alkoholstarka varianter.
Gör rödvin att man får bukfett?
Överskott av kalorier från alkohol, inklusive rödvin, kan bidra till fettinlagring runt magen om det inte balanseras med kost och motion. Det finns inget specifikt i rödvin som orsakar bukfett, men alkohol prioriteras i förbränningen och kan minska fettförbränningen tillfälligt.
Hur många kalorier är det i en flaska rödvin?
En hel flaska rödvin på 750 ml innehåller cirka 600–650 kalorier, beroende på druvsort och alkoholhalt. Det motsvarar nästan en hel måltid, så det är viktigt att vara medveten om mängden om du försöker kontrollera ditt kaloriintag.

Mer i Vin Fakta

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.