Sida 30: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Snygga och utförliga beskrivningar vinet säljer mer!
Som konsument är det ingen lätt uppgift att ta fram ett gott vin när man väljer och vrakar bland flaskorna på hyllan när man inte känner igen de flesta vinerna. Men smart marknadsföring lönar sig. Du ska få höra: när vi väljer ett vin, så vill vi ofta ha lite mer än enbart ett namn…
Vilken restaurang har finaste vinlistan i världen?
De sista fyra åren har man korat Världens Bästa Vinlista. Det är det engelska vinmagasinet The World Of Fine Wine som tillsammans med företaget och vinkällaren Octavians som utsett och korat vinnare från förslag och bidrag om restauranger och anläggningar som kommit in från hela världen. Detta har man gjort tillsammans med en världsomspännande bedömningsgrupp…
Bästa vinboxarna 2017 korade!
”Concours International Wine i Box” arrangeras av föreningen ”La Buissonnière du Vin” tillsammans med universitetet i Toulouse och oenologer. Syftet med tävlingen är att testa, smaka av och kora det bästa Bag-In-Box-vinet utan att ta hänsyn till pris eller utseende, då blindprovningar genomförs inom olika kategorier. Det handlar om enbart europeiska boxviner i 3- eller…
Sommarens temaveckor på Vinjournalen
I år precis som under förra sommaren kommer vi återigen att ha våra populära temaveckor. Sommarens temaveckor på Vinjournalen är: Vecka 28 – 10 till 16 juli Tema Rosévin: fakta, tips, druvor, drinkar – allt du vill veta om rosé. Vecka 34 – 21 till 27 aug Tema Italien: goda italienska viner och fantastiskt mat…
När Rioja blev Rioja
När blev Rioja egentligen Rioja och ett eget varumärke? Det moderna Riojavinet föddes i slutet av 1800-talet och då etablerades även en tydlig koppling mellan namnet på vinet och regionen där vinet producerades. Efter mycket om och men och långa diskussioner, kom Riojas vinodlare slutligen den 6 juni 1925 överens om att godkänna den officiella…
Bordeauxvinerna som du måste ha på din bucket list
Om smak. doft och druva får regera så letar vi alltid efter viner som är de allra bästa vi kan få tag i. Just bland Bordeauxvinerna finns några riktiga höjdare, inte bara dyra viner utan även traditionellt fina viner. Få regioner fångar vinälskarens fantasi som Bordeauxregionen gör. Regionens fantastiska röda viner – för det är…
Veckans fråga: Blir man tjock av alkohol och vin?
Veckans fråga: Är det så att man blir tjock av alkohol och vin? Olika dieter har i alla tider rekommenderat att man ska sluta med vin och alkohol om man vill gå ner i vikt. Men nya rön kommer hela tiden! För om vi tänker efter, visst känner vi alla människor som regelbundet dricker ett…
Här är de vanligaste – och knasigaste! – frågorna om vin
Det är bara några av de frågor som fyker upp när den onlinebaserade vinshopen The Wine Company kartlägger de vanligaste och roligaste frågorna som svenska vinkonsumenter har när det gäller vin. Intresset för att köpa vin online i Sverige växer och då har man frågor om alltifrån druvor, producenter, distrikt och terroir. Och visst finns det…
Reportage: Kinas 48 miljoner vinälskare är kräsna
Vinmarknaden i Kina består av en 48 miljoner vinälskande medelklass. I samband med att man de senaste decennierna faktiskt ändrat sin livsstil till att bli alltmer västerländsk, så har man också ändrat sina matvanor och dryckesvanor. Den kinesiska vinkonsumenten är ganska kräsen av sig och älskar importerade viner – men även inhemska. Viner köps i…
Alkoholmonopol – eller inte?
Tycka vad man vill om Systembolagets monopol, men kan du svara på frågan: ”Hur skulle vi och samhället påverkas av en privatisering av det svenska detaljhandelsmonopolet?” En ny, internationell forskarrapport so är beställd av Systembolaget om alkoholmonopol och folkhälsa visar att om alkoholmonopolet i Sverige avskaffades skulle det leda till 29 000 fler fall av misshandel…
Historisk tillbakablick: vinet föddes i Georgien
Mellan Europa och Asien ligger det lilla landet Georgien. Vi vinälskare har mycket att tacka detta lilla land för eftersom vinet föddes här. Här har man nämligen haft en vintradition sedan 8000 år och arkeologer påstår att man så tidigt som 4000 före Kristus hällde druvsaft i lerkrukor (Kvevri) i jordkällare för att de skulle…
Tänk på hjärtat – välj rött vin
När du står i valet och kvalet om du ska välja ett rött, vitt eller bubbligt, så välj ett rött vin. Tänk så här: det finns en hel del fördelar med att välja det röda vinet, även om en krispig Pinot Grigio passar fint en varm vårdag, så är det röda vinet överlägset när det…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
