Sida 31: Vin Fakta
565 artiklar i kategorin vin fakta
Reportage: Kinas 48 miljoner vinälskare är kräsna
Vinmarknaden i Kina består av en 48 miljoner vinälskande medelklass. I samband med att man de senaste decennierna faktiskt ändrat sin livsstil till att bli alltmer västerländsk, så har man också ändrat sina matvanor och dryckesvanor. Den kinesiska vinkonsumenten är ganska kräsen av sig och älskar importerade viner – men även inhemska. Viner köps i…
Alkoholmonopol – eller inte?
Tycka vad man vill om Systembolagets monopol, men kan du svara på frågan: ”Hur skulle vi och samhället påverkas av en privatisering av det svenska detaljhandelsmonopolet?” En ny, internationell forskarrapport so är beställd av Systembolaget om alkoholmonopol och folkhälsa visar att om alkoholmonopolet i Sverige avskaffades skulle det leda till 29 000 fler fall av misshandel…
Historisk tillbakablick: vinet föddes i Georgien
Mellan Europa och Asien ligger det lilla landet Georgien. Vi vinälskare har mycket att tacka detta lilla land för eftersom vinet föddes här. Här har man nämligen haft en vintradition sedan 8000 år och arkeologer påstår att man så tidigt som 4000 före Kristus hällde druvsaft i lerkrukor (Kvevri) i jordkällare för att de skulle…
Tänk på hjärtat – välj rött vin
När du står i valet och kvalet om du ska välja ett rött, vitt eller bubbligt, så välj ett rött vin. Tänk så här: det finns en hel del fördelar med att välja det röda vinet, även om en krispig Pinot Grigio passar fint en varm vårdag, så är det röda vinet överlägset när det…
Hur väljer du det vin som du vill köpa?
Människor väjer ut sitt vin efter många olika kriterier. Man kan välja efter druva, etikett, land eller pris. Det finns förstås för- och nackdelar med att endast titta på priset eller på etiketten. Det finns också ganska mycket forskning kring hur man väljer ut den flaskan som man köper och studier visar att man graderar…
Boktips för ölfantaster eller wannabes – En mindre bok om öl
Med början nu i maj kommer en fantastisk trevlig liten handbok om öl ut, skriven för dig som vill veta mer om öl. Boken heter En mindre bok om öl och du kommer kanske ihåg den populära boken En mindre bok om vin som vi skrev om i höstas. Här är uppföljaren! Idag har öl i…
Utegrillen – helig för svenskarna
De varmare dagarna är här och visst märker vi att det snart är dags att pocka fram utegrillen, om du inte redan gjort det. Kanske packas grillöverdraget på och av ett tag till lite beroende på väder, men det tar vi gärna – annars kanske du är en av den växande skaran svenskar som numera grillar…
Vinprofilen: Träffa Sam Neill som entusiastisk vingårdsägare på Nya Zeeland
Hör du till de som varje nyårsdag bänkar sig framför tv:n för att traditionsenligt titta på Ivanhoe? Då vet du med säkerhet vem Sam Neill är. Men visste du att han även äger fyra vingårdar i Nya Zeeland? Hans företag heter Two Paddocks, grundades 1993 och ligger i central Otago, på södra delen av Nya…
Världens mest okända och spännande vindistrikt – Myanmar, Burma
Det finns många väldigt vackra platser på jorden, platser som få en att kippa efter andan och platser där det otroligt nog också växer vin. Myanmar i Burma är en sådan plats och hr öppnade förta vingården strax innan millennieskiftet. I Myanmar finns det endast två vingårdar. Båda ligger vid sjön Inle Lake, som också…
Vinets fake news: vi slår hål på 20 vanliga myter om vin
Hur fort går det inte att missuppfattningar om vin snabbt blir sanningar? Faktum är att många myter kring vin fortsätter att lura oss. De hänger kvar år efter år och det finns inte vetenskapligt baserade svar på många av dessa myter som far runt. En del har du alla gånger hört tidigare, andra är säkert…
Klimatvinster med lättare glasflaskor
Idag finns det burkar, glasflaskor, lättviktsflaskor och bag-in-box på systemhyllan, men de senaste åren har alltfler konsumenter fått upp ögonen för de lätta PET-flaskorna. Vi vill slå ett slag för dessa flaskor eftersom risken är stor att det med tiden blir en lika stor diskussion som med de syntetiska korkarna. Många tycker nämligen att det…
Trendwatch: ett gott vin, men också … en snygg tapet?
Aktiv co-branding sker om ett företag ur n bransch samarbetar med ett företag ur en annan bransch. Ta exempelvis ett designerklockmärke som slår sig ihop med ett exklusivt möbelföretag för en unik reklamkampanj. Nyligen investerade den sydafrikanska vingården Jordan Wines i topprestaurangen High Timber i London. Eller som när nu, den 1:a mars, vinhuset Raimat…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
