Sida 19: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Vingårdar i Alto Adige
De exceptionella scenarion som erbjuds i Alto Adige ger ett brett urval av landskap, majestätiska vita toppar, skogar, breda dalar, bäckar, floder och sjöar, förtrollande ljusspel mellan topparna i Dolomiterna, pittoreska bergsbyar med sina karakteristiska kyrkspiror och tusentals olika nyanser av den oförstörda naturen. Karakteristiskt är panoramautsikten över Gardasjön, som smalnar av och sträcker sig…
Södra Italiens vindistrikt
Abruzzo Abruzzo är en region som förenar de böljande kullarna i Toscana, charmen på gatorna i Venedig, drömstränderna på Sardinien, de snöiga bergen i Sydtyrolen, Apuliens vin och de mest fantastiska pastarätterna från Rom! Provinsen vid den italienska Adriatiska kusten betraktas fortfarande som ett insidertips, vilket betyder att du kan förvänta dig en drömupplevelse inklusive…
Piedmont – En av de bästa vinregionerna – din guide till vingårdarna
Vinguider relaterade till denna artikel
Trendigt: Vad dricker du under 2020?
Vad blir trendigt i år? Vad tror ni? Vi fortsätter att skriva om trender och följer upp vår tillbakablick 2019 och tittar framåt. Konsumenter, restauranger, barer och alla vinlistor kommer att förändra sitt tankesätt detta år när det gäller vin, alkoholhaltiga drycker men även icke-alkoholhaltiga drycker. Kort sagt: det gäller i princip allt flytande som…
Sicilien, en italiensk pärla
Sicilien är ett land med hisnande landskap, historisk arkitektur, utsökt fusion av matkulturer och världsklassviner. Denna medelhavsö, tillsammans med sina mindre systeröar, erbjuder en perfekt blandning av äventyr, avkoppling och kulturella upptäckter. Till skillnad från andra populära turistdestinationer är Sicilien fortfarande en plats där du kan njuta av en lugn semester eller en spännande vinprovningstur….
Trendrapport: Vindecenniet – hur blev det?
Ny trendrapport, nytt år! Dessutom går vi in i ett helt decennium! Tycker ni som vi? Att det just under de senaste 10 åren, från 2010 till 2020, har hänt så ofantligt mycket och att det framförallt har gått kolossalt fort med alla förändringar? Vinjournalen har skrivit om en trendrapport om vin- och dryckestrender varje…
Lombardiet, en given plats för den som älskar rosévin
Lombardiet är en av de största regionerna i Italien och ligger i norra delen av landet. Här finns de mest populära sjöarna i Italien: Gardasjön, Italiens största insjö. Comosjön, en inverterad ”Y” -formad sjö. Iseosjön, i sjön finns öarna Montisola, Loreto och San Paolo. Maggioresjön, som har en strand i Lombardiet och sträcker sig till…
Tanniner – vi reder ut vad begreppet egentligen betyder!
Det är ofta som man i vinsammanhang pratar om tanniner. När det gäller rödvin så kan man inte undvika att nämna tanniner i kritiken eller på vinprovningen. Sällan förklaras vad tanniner är. Är det bara rödviner som är tanniska? Varför finns tanniner i vin överhuvudtaget? Och kan vinmakaren påverka tanninerna i vinet på något sätt?…
Härliga bubblor! Allt om mousserande vin
Mousserande vinets livliga bubblor bjuder in till glädje och fest och alla bubbelviner blir alltmer populärare! Under jul och nyår dricker vi nog som allra mest av olika mousserande viner och inte bara champagne. Men hur framställer man mousserande viner? Och hur väljer man rätt vin till rätt tidfälle? Vad betyder alla franska ord? Alla…
Besök de bästa vingårdarna i Veneto – Vi har hittat dom bästa!
Vinguider relaterade till denna artikel
2020 – på trendspaning inför nästa år!
William Grant & Sons Ltd. är ett av Storbritanniens ledande spritföretag och grundades 1887. Familjeföretaget har en stor portfölj av prisbelönta varumärken som bland annat Glenfiddich, Grant’s, The Balvenie, Tullamore D.E.W. och Drambuie, Hendrick’s Gin, Three Barrels. Dessutom äger man sju whiskydestillerier Glenfiddich Distillery, Balvenie Distillery, Girvan Grain Distillery, Ailsa Bay Distillery. Inget företag är…
Georgien och Armenien – vinkulturer som varat länge
Vår gästskribent heter Per Edvin Backman och arbetar som guide i Georgien. Såvitt vi vet börjar vinets världshistoria i Kaukasus och det i gränstrakterna vid Georgien och Armenien, närmare bestämt i ett område som heter Shulaveri. Denna vetskap har vi arkeologerna att tacka för. På en plats som heter Gadachrili Gora har de hittat kemiska…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
