Sida 18: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Kastilien och Leon, för den som vill känna historiens vingslag
Kastilien och Leon-regionen är, till ytan, Spaniens största autonoma region mittdelen ligger på Mesetaplatån, cirka 800 meter över havet. Regionen erbjuder ett varierat naturlandskap, majestätiska historiska monument och ett brett utbud av läckra regionala rätter. Europas äldsta “turistväg”, pilgrimsleden som börjar i franska Le Puy och i Spanien kallas Camiño de Santiago (El Camino) och…
Moscato d’Asti med god, sötsur wok!
Fizzig Moscato… har du ett piggt pärlande halmgult vin i glaset som doftar av vita blommor och intensivt och med en dov smak av söta toner som vit persika eller mogna aprikoser, lite citrus eller apelsin och med ett stänk av salvia? Oddsen är att du njuter av en Moscato d’Asti! Moscato d’Asti DOCG är…
Andalusien
Andalusien är en region i södra Spanien. Området är fyllt av kultur, historia, vacker natur och fantastisk mat. Det finns mycket att göra och platser att besöka i Andalusien som till exempel enastående monument, olika naturlandskap och flera unika evenemang. Du kan också prova en rad läckra regionala matprodukter. Ett unikt sätt att upptäcka Andalusiens…
Tempranillo – Spaniens druva nr 1!
Tempranillo. Den spanska kvalitetsdruvan med tjockt skal som mognar tidigare än alla andra spanska druvor och därav namnet: temprano betyder ’tidigt’ på spanska. Tempranillo är den ledande blå druvan i Spanien och man tänker omedelbart på fruktiga, kryddiga, ekfatslagrade viner, mjukt balanserade tanniner. Tempranillo-viner produceras också i många stilar och åldrar från Joven eller unga…
Mocktails, de har nästan blivit en rörelse!
Vi ska förklara fenomenet mocktails för dig som har hört det tidigare och ge recept på några goda mocktails! Den årliga Sifoundersökningen ”Dryckeskollen” som genomfördes i december 2019 på uppdrag av Carlsberg Sverige visar tydligt att nästan var tredje svensk, 28% har tagit en vit månad de senaste två åren och säkerligen kommer att göra…
Vill du åka med oss på vinresa till Georgien?
Vi ska åka på vinresa till Georgien! Under de senaste åren har republiken Georgien toppat alla listor över platser att besöka och landet blir ett alltmer populärt turistmål för oss vin- och matintresserade. Men vad är det egentligen som lockar? Är det kulturen, människorna eller den traditionella maten? Och är vinerna verkligen så goda som…
Puglia – En av de bästa vinregionerna i Italien – Din insider guide till vingårderna
I Puglia regionen kan du uppleva mentaliteten av södra Italien och hur vardagen är väldig avslappnad och italiensk. Här möts konst, kultur, och historia med olivlundar med olivträd som är över hundra år gamla eller byar med kullerstensgator med fina trädgårdar och stora statyer vid infarterna till städerna. Här ska man komma om man vill…
Vinregionerna Central Marche och Lazio – Din insider guide till två av Italiens bästa vinregionerna och dess vingårdar
Vinregionen Central Marche har länge varit en av Italiens populäraste turistmål. Detta område har många attraktiva resmål bland annat de många vackra gamla städerna och de magiska byar längst stränderna. Dessutom erbjuder området även ett trevligt klimatet och en välutvecklad turistinfrastruktur. Regionen Marche är också en idealisk plats för en fantastisk semester på stranden. Här…
Vinregionen Umbria – Din guide till de bästa vinerna och vingårdarna i regionen
Det vackra landskapet i Umbria är en av de mest attraktiva regionerna i Italien. Bland de vackra sjöar och de höga bergen finns historiska städer och naturligtvis många olivlundar och vingårdar. I Umbria kan semesterfirare hitta allt de behöver för en varierad och avkopplande vistelse. Här finns det många möjligheter för olika vattensporter och badmöjligheter…
Furmint – en druva med 122 namn!
Furmint är en ungersk druva som är läcker, prisvärd, anpassningsbar och dessutom möjlig att faktiskt uttala! Precis som Riesling, så kan det bli både torra och söta viner av denna syrliga druva. Furmint är en vit ungersk druvsort och det är inte så konstigt med all den nya uppståndelsen kring goda druvor och viner från…
Emilia-Romagna – Din guide till en av de bästa vinregionerna i Italien
Regionen Emilia-Romagna ligger i den norra delen av Italien och regionen har både fantastisk mat och intressant platser att besöka. Med närliggande städer som Bologna, Modena, Parma och Ferrara finns det mycket att uppleva inom mattraditionerna samt mycket för den som är intresserad av kultur. Mer information om vinregionen Emilia-Romagna Vinregionen Emilia-Romagna i norra delen…
Friuli – Vinregionen i Norra Italien – Här är din insider guide till vingårdarna
Regionen Friuli är ganska okänd och är en region som har mycket att erbjuda i nordöstra delen av Italien. Området ligger mellan Alperna och Adriatiska havet samt Veneto, Carinthia, och Slovenien. Det är en attraktiv region att besöka under semester med charmiga städer och ett omfattande utbud av sporter samt unika matupplevelser i kombination med…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
