Sida 17: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Vinregionen Franken i Tyskland – din insiderguide till de bästa vingårdarna i området
Franken är en regionen som ligger i Bayern i Tyskland. Regionen har en lång kultur av vinframställning även om Bayern är mer känt för öl. Vinframställningen i området började för över 1000 år sedan. I regionen finns det mer än 6 000 hektar mark för vinodlingar och 90% av produktionen är vita druvsorter. Till skillnad…
Baden – Vinregionen nära Svartskogen – Din insider guide till de bästa vingårdarna
Vinregionen Baden är den varmaste och sydligaste av alla tyska vinregioner. Den är också den enda regionen i Tyskland som klassificeras som en zon B i EU:s vinodlingszoner. Alla andra vinregioner i Tyskland är klassificerade som zon A vilket är den kallaste. Det relativt varma klimatet ger viner med fyllig smak. I regionen produceras det…
Lammracks med eleganta Marquês de Marialva
En rätt: Grillade lammracks. Ett vin: Marquês de Marialva Reserva 2015. Vi provar och beger oss till det kända vindistriktet Bairrada DOC i Portugal för att testa ett klassiskt ekologiskt rödvin från vinkooperativet – Adega Cooperativa de Cantanhede där 1400 vinodlare främst producerar rödvin. Bairrade DOC ligger i den västra delen av Beiras-provinsen mellan den…
Navarra – Din guide till de bästa vinerna och vingårdarna i regionen
Regionen Navarra har ett landskap som erbjuder mycket. Området ligger högt i Pyrenébergen och över de bördiga slätterna La Ribera. Kulturen och invånarna erbjuder även många olika upplevelser. Regionen är känd för de många färgglada festivalerna. En av de mest kända festivalen är San Fermin-festivalen där man kan springa med tjurar och festivalen lockar många…
Galicia – Din guide till vinprovning i vinregionen Galicien i Spanien
Regionen Galicien är en vacker region i nordvästra Spanien med gröna dalar och fantastiska stränder. Regionen är känd som området med heta källor och spas. Huvudstaden i regionen är Santiago de Compostela. Huvudstaden är den slutliga destinationen på pilgrimsvägen Saint James och har en enorm religiös betydelse. Länge regionens kust finns fantastiska klippor som till…
Din guide till vinprovning i Catalunya och var de bästa vingårdarna finns
Regionen Catalunya är en av mest populära destinationerna i Spanien med stränder som Costa Brava, Costa Barcelona och Costa Dorada, och regionens gastronomi i världsklass. Den unika arkitekturen i Barcelona, klostret Poblet i Tarragona, den arkeologiska platsen vid Tarraco och kyrkorna i Boí dalen i Lleida är något man inte bör inte missa. Ett besök…
Balearerna och Mallorca – Ett paradis man måste besöka!
Balearerna är en spansk ögrupp som består av mer än 100 olika klippöar. Här hittar man otroliga medelhavsmiljöer, grottor, vita stränder, samt ett otroligt varierna utbud för turister från alla delar av världen. De flesta är nog bekanta med ögruppens två största öar, Mallorca och Ibiza. Den ena är känd för att vara ett turistparadis…
Rioja, en vin-metropol i norra Spanien!
Vinregioner, druvsorter och viner i provinsen Rioja Rioja är indelat i tre mindre vinregioner, Rioja Alta, Rioja Oriental, samt Rioja Alavesa. Tillsammans sträcker man sig över dryga 54000 hektar av land, samt är hem för mer än 500 vingårdar. Här producerar man både nya och fräscha viner, samt rika viner som fått stå på sig…
Utforska den bästa vingården som Spanien har att erbjuda: Upptäck Madrids bästa vingårdar
Madrid, Spaniens livfulla huvudstad, kombinerar på ett sömlöst sätt rik kulturhistoria med moderna sevärdheter. Utöver stadens pulserande gator och historiska landmärken erbjuder Madrid en unik möjlighet för vinentusiaster att utforska dess framstående vingårdar. En resa genom dessa vingårdar är inte bara en njutning för smaklökarna, utan ger dig också en djupare förståelse för de traditioner…
Extremadura – Mer än bara skinka – Din guide till vingårdarna i regionen
Regionen Extremadura är mest känd för att vara hem för den populära iberiska skinkan. Regionen har dock mycket mer att erbjuda som ett fantastiskt landskap och värdefulla monument. Tre av monumenten i området är med på UNESCO världsarvslistan vilket är en arkeologisk plats i Merida, staden Cáceres, och det kungliga klostret Santa María de Guadalupe….
Castilla-La Mancha – Din insider guide till en av de bästa vinregionerna i Spanien
Vinregionen Castilla-La Mancha är känd för sina konstverk samt städer och byar fyllda med unika monument. Det var här i La Mancha som den berömda litterära hjälten Don Quixote var under äventyren. Regionen har många städer som är på världsarvslistan som till exempel Cuenca som är känd för de hängande husen och Toledo som är…
Baskien
Baskien är kanske mest känt för sin frihetssträvan för självständighet från Spanien. Något som är mindre känt bland allmänheten i Sverige är att de norra delarna av regionen inte tillhör Spanien utan i stället tillhör Frankrike. Franska är också det enda officiella språket där. Baskien sträcker sig från de västra Pyréenerna till Biscayabukten. Största staden…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
