Navarra – Din guide till de bästa vinerna och vingårdarna i regionen

Navarra_San fermin Pamplona

Regionen Navarra har ett landskap som erbjuder mycket. Området ligger högt i Pyrenébergen och över de bördiga slätterna La Ribera. Kulturen och invånarna erbjuder även många olika upplevelser. Regionen är känd för de många färgglada festivalerna. En av de mest kända festivalen är San Fermin-festivalen där man kan springa med tjurar och festivalen lockar många turister från Spanien och hela världen. Regionen är även känd för fantastiskt kött och färska grönsaker vilket ger fantastisk mat samt även viner. Historien om Vinframställningen i området kan spåras så långt tillbaka som romartiden dock har området alltid varit överskuggat av den närliggande regionen Rioja och dess viner. Nu börjar dock DO Navarra viner få mer popularitet och åtnjuts över hela världen.

Kort presentation av vinregionen Navarra

Regionen Navarra täcker över 10 000 hektar och producerar över 510 000 hektoliter viner per år. Produktionen är till största del röda viner. Över 70% är röda viner medan bara 5% av produktionen är vita. Resten av de 25% är roséviner. En liten del av regionen har klassificering Rioja DOCa (Denominación de Origen Calificada). Regionen kan delas upp i fem delzoner med Valdizarbe i norr, Baja Montana ch Tierra Estella i nordost, Ribera Baja i söder, och Ribera Alta i mitten av regionen. Från de norra zonerna av regionen växer druvor som ger lite lättare röda viner med en färsk naturlig syrlighet. Druvorna från den södra delen av regionen producerar viner som är rundare i smaken med mindre syrlighet men med mer robusta smaker. 

De röda druvorna som odlas i regionen är Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, och Merlot. Vinerna från dessa druvor producerar viner som vanligtvis är fruktiga med noter av eksmaker. De vita druvorna som odlas i området är Chardonnay, Viura, Garnacha Blanca, Malvasia och Sauvignon Blanc. De vita vinerna från regionen brukar jäsas i ekfat och efter jäsningen plockas inte den döda jästen bort. Detta ger vinerna en fylligare smak av mogen frukt och mer komplexa aromer. Rosévinerna är ofta torra och med fruktig smak vilket passar bra med de lokala maträtterna Vinerna har även varit kända i århundraden för den fina kvaliteten. I Moscadell produceras söta viner som är används som dessert viner och vinerna har en ton av guld i färgen. 

Förutom all vinodling och produktion erbjuder Navarra även flera platser att besöka. Ett besök till huvudstaden av regionen Pamplona är rekommenderat. Det är här som festivalen San Fermin hålls med den berömda tjurrusningen. Pamplona har även en lång historia med sin stora katedral, arkeologiska skatter, och fästningarna från 1500-talet. Ett annat stopp på resan bör vara Estella eller Lizarra som den heter på baskiska. Staden ligger på pilgrimsvägen mot Santiago de Compostela. Detta gjorde att kungen av Navarra, Sancho Ramírez, grundade staden under medeltiden och byggde upp staden för att kunna ta vara på alla pilgrimer som passerade. Idag kan man besöka den cisterciensiska kyrkan San Pedro de la Rúa och palatset som heter Palace of the Kings of Navarre. Till sist rekommenderas även staden Elizondo. Genom staden rinner floden Batzan och här finns det många fina byggnader som till exempel ståtliga villor och små palats. Om man vill se de fina husen bör man besöka palatset Arizkunenea och stadshuset samt det vackra kvarteret Beartzu.

Karta över vingårdarna i vinregionen Navarra

Några av vingårdarna i Navarra

Bodegas Ochoa – Vingården med eget laboratorium för vintillverkningen 

Vingården Bodegas Ochoa är en familjedriven gård som grundades 1845. Vingården ligger i Olite och söder om staden Pamplona i Spanien. Idag är det den femte och sjätte generationen som jobbar sida vid sida på gården. Vinodlingen täcker över 145 hektar och sedan 2015 har gården jobbat med att utveckla en ekologisk gård. När druvorna odlas ekologiskt ger det viner med högre kvalitet enligt vingården. Här odlas bland annat druvsorterna Tempranillo, Graciano, Garnacha, Moscatel, Viura, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon och Viognier. Vingården Bodegas Ochoa har en vacker vinkällare där druvorna behandlas och de har även ett laboratorium där de arbetar med naturlig jäst för vintillverkningen. Ägarna är väldigt stolta över deras forskning och utvecklingsprocesser vilket de var en av de första i regionen att börja med.

  • Appellation: Navarra
  • Aktiviteter: Vinprovning på vingården 
  • Pris: 6 Euro

Bodegas Fernandez De Arcaya – Vingården som försöker att använda mindre vatten

Vingården Bodegas Fernandez De Arcaya ligger i Los Arcos mitt i Estella i Navarra och Logrono, huvudstaden i La Roija. I detta område finns det många religiösa och historiska monument som till exempel kyrkan Gregorio, kyrkan Temple Church i Torres och kapellet San Blas som är från 1100-talet. Vingården är en familjegård som drivs av den sjätte generationen. Gården äger 3,5 hektar mark där det finns flera byggnader samt en vinkällare. Gården driver ett arbete under programmet Save The Water. Detta innebär att all odling sker ekologiskt och utan bevattning för att spara vattnet. Druvorna som de odlar mest är Tempranillo, Cabernet Sauvignon, och Merlot.

  • Appellation: Navarra, Tierra Estella
  • Aktiviteter: Vinprovning och guidat tur på vingården 
  • Pris: 12 Euro 

Vi hoppas att du kommer att besöka Navarra området inom kort och att du har stor nytta av våra tips. För att läsa mer om vingårdar, vänligen läs våra andra artiklar. För att boka vingårdar i Spanien samt andra länder, vänligen besök winetourism.com.

La Dame de Malescot

Ett magiskt gott vin av högsta kvalitet! Château Malescot-St-Exupéry är ett 3ème Cru Classé slott i Margaux och är idag ett av de bäst bevarade och kvalitetsdrivna Margaux cru. Vinet La Dame de Malescot är slottets andravin.

Artikelnummer: 5491

Typ: Rött Vin

Land: Bordeaux, Frankrike

Alkohol:13,5 %

Pris:349 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna