Galicia – Din guide till vinprovning i vinregionen Galicien i Spanien

Galicia - Beach of the cathedrals

Regionen Galicien är en vacker region i nordvästra Spanien med gröna dalar och fantastiska stränder. Regionen är känd som området med heta källor och spas. Huvudstaden i regionen är Santiago de Compostela. Huvudstaden är den slutliga destinationen på pilgrimsvägen Saint James och har en enorm religiös betydelse. Länge regionens kust finns fantastiska klippor som till exempel A Costa da Morte. Området har även många städer och byar som både utspridda vid havet och inlandet. Städerna som Santiago de Compostela, A Coruña, Ferrol, Lugo, Orense och Pontevedra är väl värda besöket för att ta del av traditionerna samt all utsökt mat. Maten i Galicien inkluderar skaldjur, kalvkött, bläckfisk med potatis, fläsk med rostade grönsaker, och mandelpaj som heter “tarta de Santiago”. Från regionen kommer även be berömda vinerna Ribeiro och Albariño vilket är en bra kombination med den goda maten.

Kort presentation av vinregionen Galicia

Vinregionen Galicien kan delas upp i fem vinområden och dessa är Rías Baixas, Ribeiro, Ribeira Sacra, Valdeorras, och Monterrei. Vissa delar av regionen producerar viner med DOP certifiering. Vinerna är DOP Monterrei, DOP Ribeira Sacra, DOP Rías Baixas, DOP Ribeiro, DOP Valdeorras och DOP Viños da Terra. Vinerna med certifieringen DOP Rías Baixas är kända för att vara producerad med den vita druvsorten Albariño. 

De röda druvorna som odlas här är Mencía, Caiño Tinto, och Espadeiro. De röda vinerna från området har en smak med mycket syrlighet och stark tannin. Vissa viner har en djup färg med smaker av örter och chilipeppar med kryddig pepparsmak och ibland med inslag från naturens smaker. De vita druvorna från området är Albariño, Godello, Treixadura, och Loureiro. De vita vinerna från området är kända för att vara goda viner med god doft och syrliga med skarpa aromer. De vita vinerna är oftast torra. Rosévinerna från regionen Galicien har en fyllig och fruktig smak.

Förutom de många möjligheterna att besöka vingårdar och att provsmaka alla goda viner från området finns det även mycket mer att upptäcka i regionen. Ett besök till Galiciens nationalpark som heter Parque Nacional Marítimo-Terrestre das Illas Atlánticas. I nationalparken finns världens vackraste strand enligt The Guardian, Rodas-stranden. Stranden har kristallklart vatten med gyllene sand och vid stranden finns även en fyr som ger en fantastisk utsikt. En annan strand som är värt ett besök är Costa da Vela som ligger mellan Rias de Vigo och Pontevedra. Här finns en av de högsta fyrarna i Galicien, Cabo Home och det är inte ovanligt att kunna se delfiner leka i vattnet från fyren. Sista stranden som man bör besöka i området är Praia das Catedrais vilket översättas till katedralstranden. Det är inte svårt att se varför stranden har fått namnet. Här finns det naturliga klippformationer som är över 30 meter höga och som man kan gå under när det är lågvatten. 

Karta över vingårdarna i Galicia

Några av vingårdarna i Galicien

Bodegas Marqués De Vizhoja – Vingården som ligger i Spanien på gränsen mot Portugal 

Vingården Bodegas Marqués De Vizhoja grundades 1968 av Mariano Peláez när han bestämde omvandla en källare från att torka tobak till ett producera viner. Mariano är en av grundarna i rådet som reglerar området DO Rías Baixas. Idag hanteras vingården av hans söner Jorge och Javier Peláez. Vinodlingarna ligger i Finca La Moreira vilket är ett delområde av DO Rías Baixas del Condado do Tea. Gården ligger i närheten av floden Miño på gränsen till Portugal. Vinodlingarna täcker idag nästan 40 hektar och här odlas druvorna Albariña, Loureira och Treixadura. Filosofin på vingården är att vinet tillverkas på odlingarna och inte i vinkällaren därför måste vinstockarna hanteras med varsamma metoder. Det mest kända vinet från Bodegas Marqués De Vizhoja är Marqués de Vizhoja och familjen är väldigt stolta över detta vin. 

  • Appellation: Vissa viner med DO certifiering och vissa utan certifiering 
  • Aktiviteter: Vinprovning på vingården och presentation om deras 50 åriga historia
  • Pris: 15 €

Pazo Pondal – Den enda ekologiska vingården i regionen 

Vingården Pazo Pondal ligger i Arbo, Condado do Tea och gården är belägen i dalen vilket skapar ett bra mikroklimat för att odla druvor. Gården grundades 2006 och idag är det den andra generationen som hanterar vingården. Vingården har 14 hektar mark vilket är ovanligt i regionen. Här brukar det vara större vingårdar med flera mindre gårdar. Vingården är också unikt i området med att vara den enda gården som har ekologisk odling. De vill inte att några kemiska produkter ska förändra smakerna av druvorna. Vingården odlar bland annat druvorna Albariño, Treixadura och Godello. 

  • Appellation: Albariño Pazo Pondal, Godello Pazo Pondlal, Cuvee Pazo Pondal, Leira Pondal, Lenda, Miña Vida
  • Aktiviteter: Vinprovning samt forsränning på vingården  
  • Pris: 47 €

Vi hoppas att du kommer att besöka Navarra området inom kort och att du har stor nytta av våra tips. För att läsa mer om vingårdar, vänligen läs våra andra artiklar. För att boka vingårdar i Spanien samt andra länder, vänligen besök winetourism.com.

Tenuta Vignega Valpolicella Ripasso Superiore

Ett kryddigt vin odlat på sluttningarna i nordöstra Verona, i vindistriktet Valpolicella. Vinet har hög kvalitet, bra smak, passar till det mesta och är dessutom ekologiskt odlat; inte undra på att det blivit en storsäljare världen över!

Artikelnummer: 3040

Typ: Rött Vin

Land: Italien, Veneto

Alkohol:13,5 %

Pris:135 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna