Terras do Sado, beläget på Setubal-halvön i södra Portugal, är en region med en rik vintradition och unik terroir. Här odlas både inhemska och internationella druvor och regionen är känd för sina aromatiska och eleganta viner. Läs vidare för att upptäcka mer om Terras do Sado och dess viner.
Geografi av Terras do Sado vinregion
Terras do Sado ligger på Setubal-halvön i södra Portugal, omgiven av Atlanten, floden Sado och Arrábida-bergen. Regionen har ett varmt och torrt klimat, med havsbris som ger en svalare natttemperatur och höjdskillnader som skapar olika mikroklimat. Terras do Sado är också känt för sin unika terroir med en mängd olika jordtyper som ger vinerna sin unika karaktär.
Druvor av Terras do Sado vinregion
Terras do Sado är känd för sina inhemska druvor som Castelão och Fernão Pires, men även internationella druvor som Syrah, Cabernet Sauvignon och Chardonnay odlas här. Castelão är den mest odlade druvan och ger röda viner med mjuka tanniner och en fruktig karaktär. Fernão Pires används främst för vita viner och ger friska och fruktiga viner med blommiga aromer. De internationella druvorna ger en modern twist till regionens vinproduktion och ger en variation till de traditionella inhemska druvorna.
Vinproduktion av Terras do Sado vinregion
Vinproduktionen i Terras do Sado är i stor utsträckning baserad på småskalig produktion. De flesta vingårdar är familjeägda och använder traditionella tekniker för att producera viner av hög kvalitet. Regionen är mest känd för sina röda viner, men produktionen av vita och roséviner ökar också. De vita vinerna är ljusa, friska och fruktiga, medan rosévinerna är torra med en mjuk och blommig karaktär.
Är du intresserade av att besöka regionen Terras do Sado? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Terras do Sado via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.
Frågor och svar om Terras do Sado
De vanligaste druvorna i viner från Terras do Sado är Castelão, Aragonez, Trincadeira och Alicante Bousche
Terras do Sado har ett medelhavsklimat med varma och torra somrar och milda och regniga vintrar.
De mest kända vinerna från Terras do Sado är de röda vinerna som är gjorda på druvan Castelão.
Den största utmaningen för vinodlare i Terras do Sado är att hantera de extrema temperaturerna under sommaren och att skydda druvorna mot skadedjur
Vinerna från Terras do Sado passar bra till många typer av mat, men är särskilt bra till grillat kött och rätter med rött kött och starka smaker.