Rödviner från Alentejo görs på Aragonez, Trincadeira och Periquita medan Arinto Galego och Roupeiro används till vita viner från Alentejo. Alentejo delas in i åtta distrikt varav tre är klassade som IPR medan resterande fem är DOC: Portugalegre, Borba, Redondo, Reguengos och Vidiguera.
Är du intresserade av att besöka regionen Alentejo? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Alentejo via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.