Här ligger vingårdarna mellan 1200 och 2000 meter över havet. Catamarca ligger söder om Salta. Viner från Catamarca kommer också från högt belägna vingårdar och konstbevattning är ett måste. Varken viner från Salta eller viner från Catamarca exporteras i någon större utsträckning utan konsumeras huvudsakligen lokalt.
Är du intresserade av att besöka regionen Salta och Catamarca? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Salta via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.