Sida 21: Vin Tips
485 artiklar i kategorin vin tips
Experten tipsar: Vita viner från Grekland
När man ser på antalet olika grekiska vita vindruvor, överraskas många människor – med så många olika sorters vita vindruvor som odlas i ett relativt litet land – att de inte är mer bekanta med grekiskt vitt vin. Det är faktiskt så att vid ett tillfälle i historien, ansågs grekiska vita vindruvor och viner tillverkade av dem, bland de finaste i världen. Allteftersom handeln i denna del av världen förändrades och nya hamnar öppnats, var Grekland inte längre centrum för handeln i Egeiska havet, och i och med denna bortgång har mycket av deras vinkultur minskat.
Bubbliga, friska och populära Prosecco
Prosecco blir allt populärare världen runt och den ses alltmer som en trovärdig konkurrent till Champagne. Exporten har blomstrat och kompenserat för en stagnerande inhemsk efterfrågan. Vinet har till och med blivit så populärt att det som serveras på fat i pubarna i Storbritannien.
Bjud dina gäster på en svalkande Sangria Granita
Sangria är läskande och gott under sommaren, och gillar du även att avnjuta en isande sorbet i solen så kan du enkelt kombinera båda delarna. Sangria granita är en sorbet gjord på vin och frukt.
Chablis Grand Cru-viner är bland världens finaste
Chablisregionen i Frankrike producerar några av de finaste vita vinerna i världen. Det finns fyra olika klassifikationer för dessa viner. Chablis Grand Cru-vinerna är kända för sina spektakulära färger av guld och grönt och sin intensiva arom. De kan avnjutas unga, men smakerna utvecklas till fullo om de får lagras i minst sex till sju år.
Guide – bästa årgångarna av Barolo
Ända sedan det skedde stora förändringar för att förbättra den generella kvaliteten av Barolo-vinerna under mitten av 1800-talet, har man bevakat vingårdarna i området noga. Idén kom ifrån prisökningarna av Borgogne Grand Cru-viner.
Två utsökta decembernyheter på Systembolaget
Denna vecka tipsar Vinjournalen om Brunello di Montalcino Fattoi och Tenuta Vignega Valpolicella Ripasso som är nyinkomna i Systembolagets sortiment. Dessa finns i butik från och med 2013-12-02.
Experten tipsar – Röda viner från Priorat
Vinregionen Priorat i Spanien ligger i Katalonien och anses vara en av de främsta vinproducerande regionerna i hela landet. När man köper ett rött vin från Priorat, köper man ett av världens finaste röda viner. Priorat är en av två vinregioner i hela landet som ha tilldelats utmärkelsen DOCa (Denominacion de Origen Calificada), den andra är Rioja.
Upptäck franska Domaine des Chanssaud
Domaine des Chanssaud är en vingård som ligger belägen i Orange vid det berömda vindistriktet Châteauneuf-du-Pape i södra Rhônedalen i Frankrike. Sedan 1826 har vingården ägts av familjen Jaume.
En Chablis som inte är ekfatslagrad är det ultimata Chardonnay-vinet
För att förstå varför icke-ekfatslagrad Chablis är det ultimata Chardonnay-vinet, måste man veta att Chablisviner är gjorda på 100% Chardonnay-druvor. Du må vara av ”vadsomhelst utom Chardonnay”-skolan, men vi talar här om Chablisviner och inte Chardonnayviner. Det är faktiskt en subtil skillnad.
5 mycket goda rosétips!
Redan den första dagen på sommaren är det dags att dricka rosé, eller hur?
Ekologiska viner från Italien slår allt
Det var inte länge sedan man inte kunde hitta ekologiska viner från Italien i Systembolagets sortiment. Och även om man hade turen att komma över en flaska, så var vinet i sig inget vidare. Dessa tidiga försök var kända för sina unkna toner och mögliga smaker.
Vintips till indisk mat
Indisk mat karaktäriseras av dess generösa kryddinnehåll. Kardemumma, kanel, nejlika, koriander, kummin och curry är bara några få av de kryddor man kan hitta i en och samma rätt. Men hur gör man med vinet när det är så många smaker som redan tävlar om uppmärksamheten?
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
