Sida 20: Vin Tips
485 artiklar i kategorin vin tips
Nyårstips på bubblor: Assemblage Grand Cru Louis Dousset
Fortfarande osäker vid valet av bubblor till nyårsfesten? Tyvärr hittar man ofta mer varianter till bra priser i beställningssortimentet. Här är ett gott tips: en vit och torr Champagne från Louis Dousset.
Så du vill köpa en vingård i Frankrike?
Om du någonsin tänk på att köpa en vingård i Frankrike kanske det har känts som en ouppnåelig dröm. Men sanningen är att, så länge du är beredd att jobba för det, finns det alltid flera vingårdar på marknaden. Men det krävs många steg innan man kan bli en stolt vingårdsägare.
Amarone Valpolicella – Mäktiga röda viner från torkade druvor
Amarone Valpolicella, eller Amarone della Valpolicella som det även kallas, är ett kraftfullt smakande rödvin från norra Italien. Det framställs av en blandning av torkade druvor, eller passito. De märkta Amarone Classico är framställda från druvor som odlats i Veneto-regionen i Italien. Dessa viner är inte bara bland de prestigefullaste i regionen, utan kan mycket väl vara ett av de finaste röda vinerna i Italien.
Röda vinerna från Rhônedalen – Ett tips!
Vinregionen Rhônedalen är delad i mitten av land som det i stort sett inte finns några vinodlingar på alls. Detta vinlösa land kan vara orsaken till de stora skillnaderna mellan rödvinerna från de olika delarna av Rhônedalen. Vingårdarna i den norra delen av regionen producerar färre viner än den södra, men de är minst lika berömda.
Roseviner blir allt finare
När de flesta tänker på rosa viner ser de en ändlös procession av billiga Zinfandels som är smaklösa och sötsliskiga. Detta rykte är välförtjänt, då vinmakare har pressat dessa knappt drickbara viner på konsumenterna i åratal. Det finns dock mycket bättre roséviner än dessa. I och med att konsumenternas smaker har förändrats har också vinproducenterna ändrat sina sätt att behandla sina rosa viner.
Gott vitt vin, tips och inspiration
Gott vitt vin går att hitta från alla jordens hörn. Till skillnad från rött vin avskiljs druvskalen från musten vid pressningen, vilket innebär att vitt vin kan framställas både från gröna och blå druvor.
Spara på resterna!
Något som är lite praktiskt med vinflaskor är att det ofta blir vin över. Bag-in-box-vinerna har delvis löst problemet, men dessa står bara för en del av utbudet. Kan man spara på resterna i flaskan?
Njut av de bästa vita vinerna från Bordeaux
Bordeaux må vara berömt för de otroliga röda vinerna som produceras i hela regionen, men de är inte de enda vinerna som framställs här. Faktum är att många av världens mest berömda typer av vita viner kommer härifrån. Ingen annanstans i världen finns det torra vita viner som kan tävla med de som produceras i den här regionen i Frankrike.
Tips på bästa vitt vin
Vitt vin smakar som bäst till fisk och skaldjur eller som väl kyld aperitif. Är du nybörjare inom området eller helt enkelt ute efter ny inspiration kommer här några tips.
Häng med i Bulgariens vinrevolution
Även om Bulgarien kanske inte är det land du först tänker på om du ska nämna ett viktigt vinland så är det faktiskt ett av de mest produktiva. Här finns en över tusenårig historia av vinodling och vin har alltid varit en stor del av landets kultur. Bulgariens vinhistoria håller idag dock på att skrivas om.
Marsala – ett unikt vin från Sicilien
Marsala är ett spritförstärkt vin från Sicilien som ofta används i matlagning. I maten skapar den en rik och söt kolasmak, men det finns också andra stilar som är goda att dricka.
Moët & Chandon – en av världens mest välkända champagner
Moët & Chandon grundades år 1743 av Claude Moët, en vinhandlare från Épernay, då under namnet Moët et Cie. Moët skulle senare producera Dom Perignon, en av världens mest berömda och dyraste champagner. Claude hade turen med sig, då efterfrågan för champagne just hade börjat öka under Kung Karl XVs styre. Med hjälp av sonen Claude-Louis blev märket snart populärt bland Europas adel och andra förmögna personer.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
