Sida 19: Vin Skola
416 artiklar i kategorin vin skola
Allt om den grekiska druvan Agiorgitiko
Den grekiska vindruvan Agiorgitiko kommer från Nemea i vinregionen Peloponnese. Här framställs de bästa röda vinerna i Grekland. Regionen kallas ofta för ”lilla Bourgogne” av experterna. Agiorgitiko anses vara bland de finaste av Greklands rödvinsdruvor.
Druvan Chardonnay – En hörnsten I Vinvärlden
Det finns många kända sorter av vita viner och vindruvor, men ingen så känd som Chardonnay. Dessa druvor är de överlägset mest odlade vita druvorna i världen och används för att producera många av de allra finaste vita vinerna från Bourgogne. Experter är dock eniga om att den finaste kvalitén av druvan inte bara odlas i Frankrike, utan även i länder som USA, Italien, Sydafrika, Nya Zeeland och Australien.
Få ut det bästa av bubblet – hur du lagrar champagne
En ung människa kan vara spännande och intressant att umgås med, men en äldre person är väl mer komplex och erfaren? Gäller det även champagne? För champagne är lagring otvetydligt en fördel! Men hur du ska gå till väga och vilken typ av champagne som vinner mest på lagring blir du klokare på här.
Fläckborttagning rödvin – så gör du
Hur jobbigt är det inte när den vita klänningen får en rödvinsfläck? Hu ofta får några sekunders ouppmärksamhet sådana följder? Men det finns hjälp!
Italiens traditionella sätt att namnge viner
Namn på viner från Italien följer ett mycket traditionellt mönster. Här är några exempel.
Historien om Marsalavinet, Italiens berömdaste starkvin
Marsalavinet produceras i södra Italien där solen skiner hela den långa sommaren och är ett av landets mest berömda starkviner. Som sina systerviner Madeira, Portvin och Sherry har Marsalavin relativt hög alkoholhalt. Beroende på årgång kan dessa viner ha mellan 17 och 20% alkohol.
Så bygger du din egen vinkällare
Om man vill bli en riktig vinsamlare är det viktigt att tänka på var man ska förvara vinerna. Det bästa sättet att göra detta är att bygga sin egen vinkällare. Det må verka väldigt utmanande, men beroende på storleken och platsen där man vill ha vinkällaren, kan det vara ett kul projekt. Det finns också flera byggset som man kan ta hjälp av.
Vet du hur man serverar vin till italiensk mat?
De flesta tycker nog att italiensk mat är pasta med tomatsås. Men det finns mycket mer till Italiens mat och de viner som serveras till dem. När man bjuder på vin till italiensk mat, ska man försöka välja ett italienskt vin från samma region som den maträtt man ska servera.
Dyra eller billiga Chardonnay-viner – vad är skillnaden?
Om du tittar på Chardonnay-viner i en av Systembolagets butiker eller på hemsidan kommer du att märka att de kan skilja sig mycket i priset. Det gör att många konsumenter frågar sig vad denna prisskillnad beror på och om det finns en märkbar skillnad mellan billigare och dyrare viner.
Italiens inhemska druvor – de bästa!
Italiens vinhistoria började för mer än 2000 år sedan. Sedan dess har vinerna här influerats av många andra kulturer, som etruskerna, grekerna och romarna. Idag finns det över 2000 inhemska druvor från Italien, som med över än 20 vinregioner gör dem till ett av de mest mångsidiga vinproducerande länderna i världen.
Utveckla dina smaklökar för en bättre vinupplevese!
Att dricka vin är gott, men om du vill göra det till en hel smakupplevelse kan du utveckla dina smaklökar för att sedan kunna känna igen vad du tycker om och våga prova nya saker.
Snabbguide till tyska vinetiketter
Tyska vinetiketter kan ha krångliga, långa namn. Det kan vara svårt att lära sig alla betydelser och skillnader, så vi har gjort en lathund för dig som vill förstå vad som står på flaskan.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Fräsch, söt Mocato till ostig päronpajKombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Jeanette Gardner8 juli 2026
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
