Vin Skola

Allt om den grekiska druvan Agiorgitiko

Assistant Editor · 9 september 2014
red-wine-pouring
På denna sida

Ännu idag odlas den grekiska Agiorgitiko-druvan främst i Peloponnese-regionen. Men det finns några vingårdar över hela landet som också odlar dessa fantastiska druvor. Majoriteten av odlingarna finns i Onomasia Proelefsis Anoteras Poiotitos (OPAP) eller Appellation of Origin Quality of Nemea.

Andra namn för den grekiska Agiorgitiko-druvan:

  • Mavro
  • Mavro Nemeas
  • Mavronemeas

Här växer Agiorgitiko-druvan på olika nivåer, från 250 till 800 meter över havet. De anses vara väldiga härdiga druvor, som ger stor utdelning varje skörd. Druvorna själva är djupt mörkblå och anses vara de mörkaste av de inhemska grekiska druvorna.

Viner som görs av Agiorgitiko-druvan måste lagras på fat i minst ett år innan de buteljeras. Vinerna har en alkoholhalt på runt 13% och kommer till sin rätt efter 10 års lagring. De flesta vinerna görs på enbart Agiorgitiko, men det förkommer också blandningar.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Var odlas Agiorgitiko-druvan?
Agiorgitiko odlas främst i Peloponnese-regionen i Grekland, särskilt i Nemea (OPAP). Druvorna växer på höjder mellan 250 och 800 meter över havet.
Vilka andra namn har Agiorgitiko?
Agiorgitiko kallas också för Mavro, Mavro Nemeas och Mavronemeas. 'Mavro' betyder svart på grekiska, vilket syftar på druvans mörka färg.
Hur länge måste Agiorgitiko-viner lagras?
Viner gjorda på Agiorgitiko måste lagras på fat i minst ett år innan buteljering. De kommer bäst till sin rätt efter cirka 10 års lagring.
Vilken alkoholhalt har Agiorgitiko-viner?
Agiorgitiko-viner har en alkoholhalt på runt 13 %. De är fylliga och passar bra till mat.
Görs det blandningar med Agiorgitiko?
Ja, även om de flesta viner görs på enbart Agiorgitiko, förekommer det blandningar med andra druvor.

Mer i Vin Skola

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.