Sida 12: Vin Fakta
561 artiklar i kategorin vin fakta
Vinregionerna Danubian plain och Struma valley
Bulgarien är kanske inte det första land som dyker upp i huvudet när någon nämner vin, men här produceras såväl vita som röda viner. Donau ringlar som ett pärlband genom de norra delarna av vinregionen Danubian plain. Dalgången ner mot floden består av sluttningar som är perfekta för vinodling. Landets andra stora vinregion – Struma…
Rockiga superstars i vinvärlden!
Man kan nog kalla en del viner för ”rockiga superstars i vinvärlden ”, men det är inte bara viner som är superstars, ibland kan även producenter, vingårdsägare och vinmakare vara det också. Vi ska lära känna några av vinvärldens mest intressanta rock & roll personligheter. Att vinet är starkt inom rockens värld det vet vi…
Välkommen till vinlandet Georgien!
Vinlandet Georgien har en vintradition som sträcker sig 8000 år tillbaka i tiden! Här finns fler än 500 olika druvor och vinet betyder så mycket för människorna, att det nästan inte finns en enda familj som inte gör sitt eget vin. … ”den gudomliga drycken” Det är vad Tamta kallar vin från vinlandet Georgien och…
Vinregionen Burgenland
På de soliga sluttningarna ner mot Donau, i det som kallas för Burgenland, odlas druvorna som ligger till grund för regionens röda kvalitetsviner. Närheten till, och den tidigare unionen med, Ungern har gett vinerna mer karaktär av de ungerska vinerna än de övriga som produceras i Österrike. Burgenland är en av Österrikes fyra största vinregioner….
Vinlegenden Steven Spurrier har avlidit
Steven Spurrier, vinkonnässör och vinskribent under många decennier avled igår den 9 mars i sitt hem i Bride Valley Vineyard i Dorset i England. Han blev 79 år. Vinreddaktör, vinhandlare, vinkritiker, vingårdsägare … som trogna läsare till Vinjournalen har ni säkert läst om honom tidigare. Han kommer att saknas av många inom den internationella vinvärlden….
Besök vinregionen Toscana
Den italienska regionen Toscana är ett myller av historia, kultur, storslagna vyer och vin. Toscana och Siena är kända som några av Italiens vackraste städer. Kort sagt finns här något för alla smaker, oavsett om du vill botanisera bland vin, vandra eller bara vara. Alla som har sett filmen Under Toscanas sol vet vad vi…
Möt Cristiana Bettili, vinmakare och vingårdsägare
Det finns många kvinnor som Cristiana Bettili och som för vinbranschen framåt. De syns bara inte lika ofta, men de jobbar inom alla sektorer: de driver vingårdar, är vinmakare, jobbar med marknadsföring, försäljning och administration, är inköpare, sommelierer, importörer, vinjournalister, de leder provningar och utbildningar… Vinbranschen har traditionellt alltid setts som en mycket maskulin bransch,…
Vinregionen Puglia
Den förföriskt vackra regionen Puglia ligger allra längst ner i sydöstra Italien. Vinregionen ligger på det som på kartor brukar kallas för Italiens klack. Här samsas vinodlingar med långsträckta sandstränder, turkosfärgat vatten, rustik mat tillagad på närproducerade råvaror, historia och kultur. Den som väljer att besöka vinregionen Puglia kommer att få uppleva det autentiska Italien…
#SaveSAwine behöver din support!
Vad är hashtag #SaveSAwine och hur går det för Sydafrikas viner efter ett år av lockdown och förbudstider? Vad innebär det för vinproducenterna i Sydafrika idag? Visste du att Detta är skräcksiffror som kan ställas i perspektiv till att Sydafrika i förra månaden tog ett lån på 4,3 miljarder dollar från Internationella Valutafonden. Man kommer…
Nya vintrender 2021 – Vinjournalen kommenterar
Spännande med nya vintrender! Detta är den första artikeln där vi kommenterar årets trender och tittar på utvecklingen inom vin & sprit. Till hjälp har vi det kända internationella brittiska analys- och undersökningsföretaget IWSR – International Wines and Spirits Record som visar i sina rapporter vilka trender inom alkoholhaltiga drycker som kommer att driva marknaden…
Region: Terre Lariane – vinerna kring Comosjön
Vad vet du om vinområdet Terre Lariane IGT? Kanske har du aldrig hört talas om det tidigare, men säkert har du hört talas om Comosjön och kanske till och med varit där? Terre Lariane IGT ligger i provinserna Como och Lecco och regionen fick sin kvalitetsklassifikation 2008. Men i det här området har man faktiskt…
Hälsa på i vinlandet Rumänien!
Rumänien – landet, folket och kulturen är synonymt med vin! Här har man odlat och med glädje druckit vin i mer än 6000 år. Rumänien är den femte största vinproducenten inom EU, näst efter Italien, Frankrike, Spanien och Tyskland. Den totala vinodlingsrealen är 182,6 tusen hektar. 2018 producerade man 5,2 miljoner hektoliter vin. Men det…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
