Besök vinregionen Toscana

Den italienska regionen Toscana är ett myller av historia, kultur, storslagna vyer och vin. Toscana och Siena är kända som några av Italiens vackraste städer. Kort sagt finns här något för alla smaker, oavsett om du vill botanisera bland vin, vandra eller bara vara.

Alla som har sett filmen Under Toscanas sol vet vad vi menar när vi säger att Toscana är andlöst vackert. Dimhöljda böljande kullar med utspridda lantegendomar och slott; uråldriga vägarna som har trampats av tusentals pilgrimsvandrare och soldaters fötter; olivlundar och vingårdar; allt är som taget ur en dröm. Toscana är dessutom känt för välsmakande, rustik mat och inte minst de utmärkta viner som produceras i regionen.

Ett eldorado för vinälskare

Toscana sträcker sig längs med den Liguriens kust och är en av världens mest prestigefyllda vinregioner. Regionen gränsar till Ligurien i nordväst, Emilia-Romagna i norr, Marche i nordost, Umbrien i öster och Lazio i sydost. Samtliga av de omgivande regionerna är välkända i vinsammanhang, men det är Toscanas optimala mark- och väderförhållanden som gör att vingårdarna i Toscana kan producera viner av högsta kvalitet och unika smaker. Vindruvorna skäms bort med en perfekt mängd regn och sol där de växer i den kalkrika jorden. Det finns inte en vinsamlare som inte har internationellt populära viner som Brunello di Montalcino, Chianti eller Vino Nobile from Montepulciano och Super Tuscans på sin lista. Samtliga producerade i Toscana med mycket kärlek och stor omsorg.

Sangiovese-druvans hemvist

Toscana erbjuder en vinbredd av sällan skådat slag. Ett av de allra viktigaste och mest välkända vinerna är Chianti Classico. Den runda bastinlindade flaskan som när den har tömts ofta har fått tjänstgöra som ljusstake. Druvorna – de blå Sangiovese – till detta klassiska vin odlas bara på ett strikt begränsat område mellan städerna Florence och Siena. Sangiovese, som ingår i de flesta sorters Chianti, är en druva med tunt skinn som ger ett vin med en transparant mörkt röd färg. En Chianti Classico kan ha allt från lite till mycket kropp beroende på vilken vingård som står som producent och vilken mark som vinstockarna har växt på. Toscanarna är stolta över sina viner och Brunello di Montalcino är en av de mest välkända provinserna i Italien. Vinet från Brunello di Montalcino produceras uteslutande av Sangiovese-druvan och helt i enlighet med DOCG-reglerna. Således måste vinet lagras i trätunnor i minst 24 månader och vinet får inte lanseras förrän i början av de femte året efter att druvorna skördades. En procedur som förklarar varför Brunello är det dyraste av de klassiska toscanska vinerna.

Variation av druvsorter

Sangiovese är regionens okrönta drottning som odlas på mer än 100 000 hektar och ta upp marken på 10 procent av de italienska vingårdarna. Druvorna ger viner som inte är så färgrika men innehåller mycket tannin och syra. Man använder också en klonad variant av Sangiovese till Vino Nobile di Montepulciano; en druva som har fått namnet Prugnilo Gentile. Andra blå druvsorter som återfinns i området är Canajolo och Merlot, och sedan skapelsen av Super Tuscans även Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.

Det produceras inte enbart röda viner i Toscana utan även vita. De vita vinerna tillverkas av druvor som:

  • Vermentino
  • Malvasia
  • Trebbiano
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Moscato
  • Vernaccia

Några vingårdar i Toscana

Villa S. Anna – vingården som drivs av kvinnor

Vingården Villa S. Anna är en del av en större egendom som har varit i Simona Ruggeri Fabrioni familjs ägo i 200 år. Vingården ligger på sluttningarna som omger staden Montepulciano.

Simona Ruggeri Fabrioni har ägnat många år åt att följa familjens passion och tradition av att marknadsföra och sälja kvalitetsviner med hjälp av döttrarna Anna och Margherita. Tillsammans arbetar de för att förbättra sina viner, plantera nya produktiva vinstockar, ersätta tunnor och helhjärtat ta hand om de hundraåriga vinkällarna där det nyproducerade vinet lagras i en perfekt temperatur. Här återfinns bland annat Chianti Colli Senesi DOCG som framställs av utvalda druvor från vingården, den välsmakande Rosso Di Montepulciano som kan tillfredsställer smaklökarna hos vilken vinkonnässör som helst och det sofistikerade Vino Nobile di Montepulciano. De år då vinskördarna är extra goda väljer Simona och hennes döttrar ut de bästa druvorna för att producera Villa S. Annas stolthet: Poldo.

  • Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
  • Aktiviteter: Vinprovning och guidad tur på vingården
  • Pris: 15 euro

En snabbtitt!

______________________________________________________________________________

Intervju med Simona Ruggeri Fabrioni

Varför ska vinintresserade och andra turister besöka Toscana?
Toscana är ren av de vackraste regionerna i Italien och är känt över hela världen för sin konst, gastronomi (mat och vin såklart), vackert landskap och en varm, välkomnande gästfrihet.

Vilka är dina bästa tips till de som besöker Toscana för första gången?
Först och främst skulle jag föreslå ett besök i de mest välkända, och vackra, städerna, till exempel Florence, Pisa och Arezzo. Sedan skulle jag rekommendera alla att flytta sitt fokus till de små toscanska byarna som är minst lika charmiga som de större städerna. Jag kan rekommendera dessa underbara små städerna och landsbygden i Toscana: Montepulciano, Siena, Voltera, Cortona, Valdichiana och Val d’Orcia.

Vilka tre saker gör vingården Villa S. Anna speciell?
Viner av hög kvalitet, elegans och tradition.

Du vann vår fototävling ”Höstskörd 2020”, kan du berätta lite om druvskörden 2020?
Skörden 2020 var mycket bra, både gällande kvalitet och kvantitet. Vi är helt säkra på att vinerna som produceras av druvorna som skördades 2020 kommer att hålla högsta kvalitet.

Beskriv Villa S. Anna med tre ord
Elegans, feminint, italiensk charm.

Låter det här intressant? Då är du välkommen att läsa mer om vin och turism.

Läs mer om ett stort urval av vingårdar i Toscana som går att besöka på
Winetourism.com. Du kan även läsa och jämföra vingårdar med vinprovningar i Toscana samt få ytterligare information vad som ingår och pris för olika aktiviteter.

Domaine des Pasquiers

Detta ekologiska, fylliga vin har en markant doft av röda bär och örter. Dofterna bär även över till smaken av vinet som har en kryddig, ren fruktdriven karaktär, med inslag av skogshallon, plommon, svartpeppar och lagerblad samt en lång eftersmak.

Artikelnummer: 2298

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Frankrike, Rhone

Alkohol:14 %

Pris:135 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna