Än så länge är stora delar planterade med País och Moscatel men i framtiden kan här komma att odlas Pinot Noir och kvalitativa gröna druvor som Riesling, Sauvignon Blanc och Chardonnay. Bío-Bío har störst potential av de två tack vare mer regn och mindre risk för frost.
Är du intresserade av att besöka regionen Zona del Sur? Boka enkelt vinprovning och vingårdsbesök i Zona del Sur via WineTourism.com, en sida för vinturism på nätet.