Sida 40: Vin Tips
482 artiklar i kategorin vin tips
Så hittar du rätt bland Systembolagets myller av Champagne
791 sorters Champagne säljs idag på Systembolaget. Att hitta rätt i denna djungel av olika Champagne i varierande prisklasser är inte alltid så lätt. Vilka olika sorter det finns och vad du ska tänka på när du köper champagne på Systembolaget listar vi nedan.
Chateau Mouton Rothschild – berömda årgångsviner
Som andra välrenommerade franska vingårdar har Chateau Mouton Rothschild flera berömda årgångar. Vissa är berömda för vinet som finns i flaskan, men åtminstone en är berömd för flaskans etikett. Det är det enda vinet som köps lika mycket för etikettens design som för vinet inuti flaskan.
Upptäck någonting nytt, prova en Malbec från Mendoza
Nu när du har druckit hur många Pinot Noirs som helst och har fått nog av Merlot, så kanske det är dags att prova något lite annorlunda. Då är det hög tid att ge en Malbec från Medoza en chans. Dessa underbara argentinska viner anses vara något jordiga och träiga i tonerna och har smak av körsbär, plommon och björnbär.
För mycket vin igår? Så botar du baksmällan!
Det är lätt hänt att man får i sig ett glas eller två för mycket när man njuter av ett riktigt gott vin. Och tyvärr är vin en dryck man ofta känner av dagen efter. Men med våra tips botar du enkelt baksmällan så att du kan fungera som vanligt!
Experten avslöjar allt om Piemonte-vinerna, Norra Italiens stolthet
Piemonte-vinerna produceras i Piemonteregionen i Italien. Den berömda vinregionen ligger i Italiens nordvästra hörn. Den är hem till både Barolo-vinerna och Barbaresco-vinerna, två av Italiens berömdaste viner. Dessa viner är skickligt framställda av Italiens kända Nebbiolo-druvor, och anses vara perfekta för att lagras länge.
Åk på vinresa till Santorini
Dags att boka semesterledighet snart? Grekland är mer än bara charter med sol, bad och god mat. Historiska platser inkluderar även flera hundra år gamla vinodlingar som än idag producerar goda viner.
Finns det ett perfekt vin att servera till hummer?
Den första saken du måste tänka på när det kommer till att hitta det perfekta vinet att servera till hummer är att dina vinval bör utgå mer ifrån din egen smak än hummern. Med det sagt är den allmänna åsikten att du bör försöka undvika röda viner, och för goda skäl.
Chenin Blanc – Från Loire, Frankrike till Western Cape, Sydafrika
Vita vindruvor som Chenin Blanc, är kända under en mängd olika namn, bland annat Pineau de la Loire som härstammar från den berömda vinregionen Loire Valley i Frankrike. Chenin Blanc-druvor är kända för sin höga surhetsgrad och kan finnas som utblandning i en mängd olika viner som till exempel söta dessertviner och mousserande (inte champagne). Om den naturliga robusthet som finns i dessa druvor inte kontrolleras noggrant kan dessa producera ganska neutrala viner som tenderar att vara mycket intetsägande i smak.
Tips om intressanta röda vindruvor
Idag finns det över 600 olika sorters vindruvor som odlas i vingårdar och används till hantverkandet av viner runt om i världen. Detta omfattar de tusentals druvsorter som odlas för andra ändamål som också kan användas för att göra vin. Som ett bra exempel, man uppskattar att det finns över 2000 olika druvsorter druvor för närvarande under odling i Italien, men bara en bråkdel av dem används för att producera vin.
Så hittar du nya rödvinsfavoriter
När man väljer vin hamnar priset för de flesta ganska högt upp på listan över vad som är det viktigaste. Speciellt om man dricker vin till vardags och inte har den största vinbudgeten att hushålla med.
Våga prova röda viner från Bierzo
Det kan krävas en hel del mod för att bryta gamla vanor och pröva någonting nytt. Detta stämmer särskilt väl in på de flesta som ska prova ett nytt vin, speciellt när det handlar om att prova ett vin från en region man aldrig har hört talas om. Men om det finns ett vin som är värt att våga chansa på, så är det röda viner från Bierzo.
Pouilly-Fuissé 2013 – ett elegant och smakrikt val
Veckans vintips är det goda vita Bourgognevinet Pouilly-Fuissé från producenten Georges Burrier i Mâcon i södra Bourgogne.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
