Champagne får endast produceras i det franska vindistriktet Champange och endast utav tre olika druvor, nämligen pinot noir, chardonnay och pinot meunier. Exklusivitet är just något denna dryck står för, men även champagne följer internationella mousserande vintrender.
Roséchampagne är ett ny typ av produkt som ökat med över 20% under den senaste fem åren, ifall vi förhåller oss till champagne på Systembolaget och dess försäljning.
Snabbmeny för denna artikel
- Vinjournalens Champagne Tips
- Frågor och svar
- Bildgalleri – Champagne Systembolaget
- Visste du detta om Systembolaget och Champagne?
- Film om Champagne Systembolaget
Nedan listas lite olika typer av champagne som du bör känna till innan du börjar söka champagne på Systembolaget.
- Rosé champagne. En champagne där man har låtit blå skal deltagit under en viss del av vin framställandet. Man kan också får rosé färgen genom att tillsätta en liten del rött vin i den ädla drycken.
- Blanc de Blancs. En champagne som endast är gjord på gröna druvor. I och med att det endast är chardonnay som är tillåtet som grön druva, så är en Bland de Blancs alltid 100% chardonnay.
- Blanc de Noir. En champange endast gjord på blå druvor. Det kan vara antingen pinot noir eller pinot meunier eller en blanding av dessa druvor.
Förutom att det finns olika typer baserade på vinifikation och druvval så finns det även ett antal champagne begrepp som det kan vara bra att känna till för att bättre kunna urskilja mellan alla Systembolagets champangeprodukter
- Vintage champagne – en årgångsbetecknad champagne.
- Assemblange – en champagne som är en blandning av ett antal olika druvor. Detta är oftast det vanligaste.
- Grand cru eller Premier Cru – två olika kvalitetskvalifikationer där Grand cru är den högst ansedda.
- Brut, Sec, Brut Zero – Dessa ord beskriver vilken sötma produkten har. En champagne som det står brut zero eller brut naturale på har väldigt lite tillsatt socker, medan en sec har mer tillsatt socker. Brut är det vanligaste och det som dricks mest i Sverige. Ett exempel är Champagne Charles Ellner, en god torry champagne, även årgångsbetäcknad.
Vi hoppas att denna artikel har hjälpt di att få lite bättre klarhet hur Systembolagets breda sortiment av champagne skiljer sig åt. Vi föreslår att ni du väl går och köper din champange, ser till att utvärdera produkterna med begrepp och stilar i åtanke.
Bildgalleri – Champagne Systembolaget
Visste du detta om Systembolaget och Champagne?
- Visste du att två bokstäver som NM, RM,CM, RC, SR, ND, MA på champagneetiketten som anger vilken typ av producent (stort champagnehus, vin gjort av druvor, litet champagnehus…) som producerade den där Champagnen som även finns på Champagne Systembolagets hemsida.
- Visste du att Systembolaget har champagner gjorda på 100% Chardonnay druva, Rose champagne och även champagner gjorda på röda druvsorter Pinot Noir och Pinot Meunier.
- Visste du att Systembolagets champagnesortiment erbjuder champagner från brut zero till årgångschampagner.
- Visste du att det finns ett system och regler för klassificiering av champagne typer såsom Vintage, Non-Vintage, prestige cuvee, rosechampagne, blanc de blanc, blanc de noir och no-dessage champagner.
- Visste du också att det finns mer än 1000 champagner tillgängliga i Champagne Systembolagets webbutik.
