Hem » Vin Tips » Åk på vinresa till Santorini
Vin Tips

Åk på vinresa till Santorini

26_itemthemeimage_4830-jpg - Vinjournalen.se

Santorini känner du kanske främst igen från alla vykort med kritvita byggnader och blå fönsterluckor. Långa sandstränder och pittoreska byar gör ön till ett populärt resmål för turister från alla världens hörn, men även du som är mer intresserad av vin har mycket att hämta i regionen. Bland Santorinis urval av druvor hittar vi bland annat följande sorter:

  • Aidani Aspro
  • Athíri
  • Assyrtirko
  • Dafni
  • Debina
  • Malagousia

Många av Santorini vinrankor är flera hundra år gamla, vilket beror på att phylloxeran aldrig nådde ön. Den vulkaniska jorden gör också att parasiter har svårt att angripa plantorna. Vinodlarna i denna region tillämpar en unik metod som är intressant att bevittna; denna går ut på att rankorna flätas till ”korgar”. Druvorna är då skyddade mot starka vindar och solljus, vilket gör det enklare för dem att överleva.

Det äldsta vindistriktet på Santorini är Megalohori. Denna plats är intressant att besöka både på grund av dess intressanta historia och för att ta del av den vackra utsikten över södra delen av ön. När du besökt öns vingårdar kan du passa på och ta en matlagningskurs. Dessa anordnas med inriktning på den lokala maten och vinet. Det finns även ett vinmuseum du kan besöka som huserar i en gammal naturlig grotta.
Grekland kan man med fördel åka till under alla de varmare månaderna, men den bästa tiden att besöka Santorinis vingårdar är i maj eller september.

Frågor och svar:

Vilka druvsorter hittar man på Santorini?

Man hittar bland annat Aidani Aspro, Athíri, Assyrtirko, Dafni, Debina och Malagousia.

Varför är vinrankorna på Santorini så gamla?

Phylloxeran nådde aldrig ön och den vulkaniska jorden gör att parasiter har svårt att angripa plantorna.

Vilken unik metod använder vinodlarna på Santorini?

De flätar rankorna till ”korgar” för att skydda druvorna mot starka vindar och solljus.

Vilket är det äldsta vindistriktet på Santorini?

Det äldsta vindistriktet på Santorini är Megalohori.

Vilken är den bästa tiden att besöka Santorinis vingårdar?

Den bästa tiden att besöka Santorinis vingårdar är i maj eller september.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

[custom-related-posts]
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.