Sida 15: Vin Tips
481 artiklar i kategorin vin tips
Drinktips till Halloween: Spooky & Bloody
Firar du också med lite extra ledighet till Halloween, så varför inte då bjuda in grannarna till en blodig och läskande Halloweendrink? Den här ”blodiga” drinken har rött vin och Kirsch med härlig körsbärssmak som bas och är spetsad med citrusfrukt och värmande kryddor som kanel, kardemumma och svartpeppar. Kan både drickas glöggvarm eller iskall….
Vi provsmakar den kraftfulla, italienska druvan Sagrantino
Sagrantino är en italiensk druva som är typisk för regionen Umbrien i centrala Italien och som odlas främst kring byn Montefalco som har 6000 invånare och ca 75 vingårdar. På 70-talet började använda druvan till att framställa torra, röda viner, från att man tidigare har använt druvan till att framställa ganska söta dessertviner med hög…
Forester Estate Cabernet Sauvignon – elegant och sofistikerad
Om du letar efter en vacker, fruktig och medelfyllig klassisk Cabernet så är den australiensiska Forester Estate Cabernet Sauvignon verkligen ett givet val. Det är också en Cabernet Sauvignon som utmärkt sig hos kända vinkritiker välden över. Enbart i år, har denna Cabernet Sauvignon fått flera internationella priser bland annat i prestigetävlingar som 2016 Samtliga…
Vintips: Höstens röda viner – prislapp under 70 kr!
När det lider mot löning och plånboken känns tunn kan man ändå bli sugen på ett gott vin. Men när ”billigt och gott” är mottot, så visst kan man lite på sin vakt när vinpriset verkar lågt? Vågar man verkligen köpa vinet? Vi har goda nyheter! Det finns faktiskt en hel del viner mellan 50-70 kr…
Vintips: Har du provat rött mousserande vin?
Har du provat rött mousserande vin? Just nu är det väldigt trendigt i Europa att dricka rött mousserande vin, så kallat Lambrusco. I östra delen av Italien i höjd med Florens ligger vinregionen Emila Romagna. I just denna region så produceras vinstilen Lambrusco. Det är ett ungdomligt mousserande vin gjort på blå druvor, idag känt som det…
Vintips: Tommolo – Ekologiskt rött vin från Abruzzerna
Tommolo är ett ekologiskt rött vin från Abruzzerna. Vinet framtställs av Chiusa Grande, en familjeproducent i Abruzzerna som sedan årtionden har fokuserat på ekologisk vinproduktion. Tommolo är ett mycket fruktigt, aningen kryddigt vin i modern och ursprungstypisk stil med inslag av fat, mörka körsbär, lakrits, torkade örter och choklad. Ett vin som passar utmärkt till…
Elegant biodynamiskt vintips! När kvalitet går framför kvantitet…
Det finns många ekologiska viner, men inte alla är biodynamiska. I en biodynamisk odling har man tagit sig an lite striktare regler och inga kemiska preparat får användas. Intresset från konsumenter för biodynamiska viner ökar ständigt, så ta chansen att prova ett riktigt härligt biodynamiskt vin och passa på att lära dig lite mer! Biodynamiskt med…
Veckans vintips: 3 x Italien – Amarone, Valpolicella och Soave
Tre fantastiska italienska viner från Venetoregionen finns nu tillgängliga i Sverige. Dessa inkluderar två kraftfulla röda viner och ett elegant vitt, framställda av traditionella italienska druvsorter: Corvina, Rondinella, Molinara och Garganega. Varje vin kommer från välrenommerade vingårdar med en lång historia av vinproduktion. Venetoregionen är känd för sina unika vinframställningsmetoder, såsom Passito, där druvorna torkas…
BENNATI SOAVE CLASSICO – förläng sommaren med en smak av Italien!
Bennati Soave Classico är ett prisvärt och utsökt vin framställd på druvan Garganega som är Venetiens stolthet. Denna druva ger viner med en bra struktur och fin elegans. Vingården Casa Vinicola Bennati i närheten av Verona började producera och säja vin i de kända stråflaskorna redan i slutet på 1800-talet och har stora framgångar internationellt…
District 7 Pinot Noir när den är som bäst!
District 7 Pinot Noir är en prisvärd och snygg Pinot Noir från Scheid Family Wines, en av de ledande vingårdarna i Monterey County i Kalifornien. District7 är utan tvekan en av de mest spännande vinregionerna i Kalifornien. Här får druvorna hänga länge på rankan och mogna långsamt och jämt, vilket ger detta röda en elegant och mustig…
Lär känna friska, fruktiga Vinho Verde
Även om lightviner ökat enormt i popularitet, så har Systembolaget ännu ett ganska litet urval i det ordinarie sortimentet. Viner med sådär en 9-11% alkoholhalt från portugisiska regionen Vinho Verde kommer säkert på en odelad första plats om man vill ha ett ypperligt friskt och fruktigt vin. Vin i Portugal är en del av det dagliga…
Veckans tips: Vit chokladlikör – lyxigt, krämigt och supergott som drink eller efterrätt
Till kaffet, i efterrätten eller som godis. Den vita choklad- och gräddlikören från Merrys passar den kräsne finsmakaren! Den irländska producenten Merrys med sin White Chocolate Irish Cream har snabbt blivit populär i Sverige. Denna finns i Systembolagets ordinarie sortiment och deras Merrys Irish Cream Liqueur (87695) till samma fantastiska pris att beställa. Merrys White…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
