Sida 13: Vin Tips
481 artiklar i kategorin vin tips
Veckans vintips: 3 goda mousserande viner under 100-lappen
Äntligen lite vårkänsla i luften och kanske kan vi lura snöflingorna att sova vidare till nästa år. Under tiden kan du njuta av några mousserande och friska viner som både är goda och prisvänliga. Estelado Rosé Mycket goda, mycket torra, mycket bäriga, mycket friska chilenska rosébubblor med en gemytlig smak som tilltalar de flesta som…
Veckans vintips! Vita viner från Bourgogne
Det var någon som sa att vita Bourgogneviner var det svåraste vin som en vinmakare kunde göra. Kanske beror det på de få möjligheter att blanda druvor med varandra. Kanske beror det på att om man vill få fram regionens mineralitet och balansen mellan frukt och naturliga syra, så hittar man andra vägar som att…
Utbilda sig till vinmakare i Sverige – är det möjligt?
När Högberga Vinfabrik öppnade vinfabrik på Lidingö i Stockholm för sju år sedan, trodde många att det var omöjligt att göra gott vin i Sverige. Idag vet vi bättre. Högbergas koncept har klonats och flera inhemska vinerier finns nu där man tar druvorna från Italien men tillverkar vinet i Sverige. Nu har man på Högberga…
Nu kan du börja öva på att göra sommarens limedrinkar!
Det är 4 år sedan som Absolut senast släppte en ny smak men nu har man alltså släppt den efterlängtade Absolut Lime som passar perfekt till klassiska vodkadrinkar. Absolut Lime lanserades den 1:a april 2017 på Systembolaget och därmed har alla vi drinkentusiaster som gillar lime fått en ny favorit. Vi måste bara prova! Att få…
Guide till Stockholms just nu mest populära vinbarer
Vinbarer har de senaste åren dykt upp som svampar ur jorden, särskilt i storstäderna. Vi börjar med Stockholm, följer upp med Göteborg och Malmö och vi ska titta lite närmare på de allra populäraste barerna. Vilka är de? Vilken typ av viner finns på vinlistan? Vad serveras som tilltugg? Bar Nombre, Odengatan 36, Vasastan Med…
Årets Lakritscocktail 2017 – här är receptet!
Årets Lakritscocktail 2017, heter Emerald Apple och kommer att serveras på Lakritsfestivalen 1-2 april på Annexet vid Ericsson Globe i Stockholm. Passa på att besöka ett trevligt event och provsmaka drinken som är en god, avancerad drink med bitig, klar grön färg. Här är receptet: Emerald Apple Häll spriten i en shaker tillsammans med is,…
Helgen är räddad! Trevlig tysk pilsner och några goda korvar
En ny tysk ljus lager har kommit till Sverige! Das Pils Grönwohlder, finns i det fasta sortimentet på Systembolaget. Denna hantverkslager har tagits fram av Thorsten Schumacher, bryggmästare vid Grönwohlder bryggeri utanför Hamburg och byggs vid ett av deras två bryggerier, Klosterbrauerei in Eschwege. Grönwohlder är ett familjebryggeri med lång tradition och Thorsten Schumacher, som är…
Första och sista chansen för några whiskyrariteter
Mars är en supermånad för dig som gillar whisky. En del kända varumärken släpper nu sina fortsättningar på deras serier. Här är några av vårens nyheter men tänk på att först till kvarn gäller …. Highland Park Single Cask Bottled for Viking Souls Webblanseras på Systemet den lanseras 2 mars. Highland Park lanserar den sista…
Vintipset: Festligt, alkoholfritt och riktigt bubbel?
Att välja alkoholfritt oavsett sammanhang verkar bli allt mer trendigt. Därför har sektföretaget Henkell & Co, ett av världens största tyska sektföretag, tagit fram ett fritt och gott alternativ till alkohol på kompismiddagen, studenten, födelsedagsfirandet, nyårsafton och bara för att skåla med till helgen. Henkell Sektkellerei startade 1856 och produktionen sker i tyska Wiesbaden och…
Veckans rosa cocktail: Pink Lady
Visst vore det väl kul om du kunde blanda en Pink Lady bara så där för att överraska? Kanske är det en av de mest populäraste rosa drinkarna som man tror uppfanns av inredningsarkitekten och den prominenta societetsdamen Elsie de Wolfe. Namnet kommer definitivt från Broadwaymusikalen ”The Pink Lady ”. Under förbudstiden i USA (1920-1933)…
Tips: 3 x rosa bubblor!
Rosa bubblor är populärt och alltid lite extra festligt. Så här till Alla Hjärtans dag den 14 februari vill vi tipsa om tre bubbliga viner: en champagne, en rosa crémant samt en mousserande rosécider, för den som önskar lite mindre alkohol. Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut Fynd till bra pris! Det här är populära bubblor till…
Plötsligt händer det – det blåa vinet har kommit!
Vinjournalen har tidigare skrivit om ett experiment i Spanien med blått vin och ett företag som tillsammans med forskare utvecklat ett vin som har en blå färg som tyvärr inte säljs i Sverige. Men nu finns Marques de Alcantara, ett härligt blått vin som också är från Spanien och som lanserades i Systembolagets beställningssortiment förra månaden. Marques…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
