Vintips! 3 ekologiska och prisvärda viner av druvan Garnacha!

När vi tittar på de spanska vinerna som är så populära i Sverige, så pratar vi ofta om den goda blåa och väldigt vanliga druvan Tempranillo. Men det finns faktiskt en druva som odlas på spanska vingårdar i större utsträckning och det är druvan Garnacha.  Trots att vi på Systemet hittar 65 viner framställda på Tempranillo men endast 20 viner på Garnacha.

Garnacha är en gammal druva och även om druvan kallas för Grenache i Frankrike, så är Garnacha en spansk druva i själen. Den sägs ursprungligen ha odlats så tidigt som på 1500-talet i regionen där den idag gärna får växa på gamla vinstockar som är minst 35 år gamla. Sedan reste den över Pyrenéerna till Frankrike och främst till södra Rhone, där den fort blev väldigt populär och odlas än idag. Och vill man dricka franskt vin så finns det helt plötsligt ett 70-tal viner att välja på i Sverige.

Inte alla spanska och franska vinerna är 100 % Garnacha, eftersom druvan också är en fantastiskt fin blanddruva. Den tillsätter fruktighet, lenhet, dämpar syran. Idag odlas Garnacha i många delar av världen. I Italien, Israel, Nordafrika, Australien och även i Kina odlas duvan med stor framgång. Inte enbart röda viner görs på Garnacha utan också en hel del roséviner och faktiskt till och med starkvin. Druvan har sedan länge sin egen internationella Grenache Day – dagen som alltid firas den 3: e fredagen i september.

Om vi nu vill försöka förstå Garnacha och varför den är en populär trenddruva, ofta utan en dyr prislapp, så behöver vi prova några viner. Vi har valt renommerat bra och goda rödviner från Spanien, Frankrike och Australien. Notera att alla tre vinerna är ekologiska.

Torres San Valentín 2014

  • Område: Spanien, Katalonien
  • Producent: Miguel Torres
  • Druva: Garnacha
  • Art.nr: 12755
  • Pris: 79 kr

Urtypiskt, ekologiskt rödvin av 100 % Garnacha från producenten Torres. Ungdomligt men mycket stilrent vin med bra kropp trots det förnämliga priset. Späckat med bäriga smaker av mörka bär som körsbär och blåbär. Kryddigheten kommer främst från sötlakrits och detta är ett gott, trevligt och inte alltför krävande vin, trots att det påminner om den joviala aragonska granachastilen. Passar utmärkt till de flesta maträtter.

 

Ch Malavieille Alliance 2014

  • Område: Frankrike, Languedoc-Roussillon , Coteaux du Languedoc
  • Producent: Domaine de Malavieille
  • Druvor: 80% Syrah och 20% Grenache
  • Art.nr: 2662
  • Pris: 119 kr

Här har en biodynamiska vingården Domaine de Malavieilles vinmakare komponerat ihop druvorna Syrah och Grenache till ett fantastiskt vin, druvtypiskt och gott med en lite söta kryddigheten som är så vanlig för dessa druvor. Detta är ett nyanserat vin med fatkaraktär och lite annorlunda med inslag av peppar, lagerblad och svarta oliver. Men sedan finns de söta hallonen och en liten fläkt av lavendel. Ett riktigt stiligt franskt vin av denna spanska druva med fin fyllighet och härlig fruktsyra. Vingården är dessutom både certifierad för Agriculture Bio och Demeter.

Gemtree Cinnabar GSM 2015

  • Område: Australien, McLaren Vale
  • Producent: Gemtree Vineyards
  • Druvor: Grenache, Shiraz, Mourvèdre
  • Art.nr: 4624
  • Pris: 142 kr

I Australien ingår Garnacha, eller Grenache som druvan heter där, i det som på etiketten heter GSM, The Holy Trinity GSM – Grenache-Syrah-Mouvèdre – just dessa tre druvor i en härlig och populär druvkombination som Australiensarna lyckas så bra med. I detta fallet är det 45% Grenache, 40% Shiraz och 15% Mourvèdre. Detta är ett höjdarvin, superfylligt och med hög fruktsyra. Härlig doft av fatkaraktär med fruktiga inslag av mörka plommon och körsbär. Men här finns också örtkryddan av salvia och lagerblad, en lite pepprighet och ett stänk av lakrits och choklad. Balanserat runt vin med framåtriktad karaktär. Tätt, mörkt och mycket rikt vin.

Domaine des Pasquiers

Detta ekologiska, fylliga vin har en markant doft av röda bär och örter. Dofterna bär även över till smaken av vinet som har en kryddig, ren fruktdriven karaktär, med inslag av skogshallon, plommon, svartpeppar och lagerblad samt en lång eftersmak.

Artikelnummer: 2298

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Frankrike, Rhone

Alkohol: 14 %

Pris: 119 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna