Guide till Stockholms just nu mest populära vinbarer

Vinbarer har de senaste åren dykt upp som svampar ur jorden, särskilt i storstäderna. Vi börjar med Stockholm, följer upp med Göteborg och Malmö och vi ska titta lite närmare på de allra populäraste barerna. Vilka är de? Vilken typ av viner finns på vinlistan? Vad serveras som tilltugg?

Bar Nombre, Odengatan 36, Vasastan

Med sina spanska influenser har Bar Normbre blivit ett spännande tillhåll för stans vinentusiaster. Det är främst den avslappnade men eldigt röda atmosfären som gör att gästerna trivs så bra. Här finns allt för kräsna gommar, från tapas till varmrätter samt en del trevliga spanska viner.

The Burgundy, Yxsmedsgränd 12  Gamla Stan

I Bistro Food Court samsas vinbaren The Burgundy med några av Stockholms trevligaste restauranger och det har blivit en riktigt after work ställe. Den här vinbaren har tilldelats tre stjärnor av World of Fine Wines och man har förmodligen Stockholms störta utbud av viner då vinkällaren lagrar c:a 2000 viner, inte enbart dyra Bourgogneviner utan ett vinutbud från alla jordens hörn samt även trevliga champagner och en och annan cigarr.  Goda smårätter och varmrätter serveras.

19 glas, Stora Nygatan 19, Gamla stan

Kvarterskrog och vinbar med härligate atmosfären inte minst på grund av genomtrevlige krögaren och sommelieren Peter Bennyson med personal. Har varit med ett tag och blivit en populär hotspot för vinentusiaster. Här äter man gott och ekologiskt, dricker ett bra och gott urval av goda från när och fjärran till vettiga priser.

Bar à Vins, Narvavägen 32, Östermalm 

Franskinspirerad, liten och hemtrevlig vinbar som serverar ett urval ekologiska viner från franska vingårdar i främst Jura och Bordeaux till moderata priser. Inte så konstigt då att ägaren och sommelieren Philippe Simon, som kommer från Jura, har lyckats bra med att skapa en liten fransk oas i hjärtat av Stockholm. Till vinerna äter man franska ostar och charkuterier men även varmrätter med fransk touch.

Hornstulls bodega, Hornsbruksgatan 24, Söder

Före detta Tjoget, numera Hornstulls Bodega, är Söders nya opretentiösa, robusta mötesplats med mysig atmosfär och nominerad till “årets vinbar” av Bartenders Choice ett flertal gånger. Här finns ett utbud av goda, spännande europeiska viner till generösa priser. Vinlistan är flexibel och ändras nästan från dag till dag. Välj mellan medelhavstapas eller en mer stadig varmrätt.

Xarcuteria, Hantverkargatan 40, Kungsholmen

Intim spansk tapasbar som serverar en del riktigt goda spanska viner till vettigt pris. Läckra klassiska smårätter som patatas bravas varvas med charkuterier från soliga Spanien. Det som främst slår en som gäst är att detta är en otroligt fräsch lokal där ambitionen ligger på topp när det gäller maten.

Monks Wine room, Lilla Nygatan 2, Gamla stan

Trevlig och avspänd vinbar i 1600-tals valv. Osnobbiga vinentusiaster kan välja mellan ett hundratal viner och champagner. Ambitionen är att vara först med det senaste. Här brygger man även olika sorters eget öl och i anslutning till vinbaren finns en hembryggarbutik. Monks erbjuder från och till vinprovningar, bryggkurser och föreläsningar om vin. Här serveras allt från lättare tilltugg till matiga varmrätt.

Brunello di Montalcino Fattoi

Italienarnas egna favoritvin. Ett anrikt, lyxigt och framförallt farligt välsmakande vin som är perfekt till fina middagar. Upplev hjärtat av Toscanas traditioner med denna hänförande dryck. Det här är inget "vardagsvin" och vill man greppa smakens alla nyanser så kanske det är bäst att dricka vinet för sig.

Artikelnummer: 3097

Typ: Rött Vin, Vin

Producent: Az. Agr. Fattoi

Land: Montalcino (Toscana)

Alkohol: 14,5 % Vol %

Pris: 219 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET
Nötkött Nötkött

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna