Sida 17: Vin Tips
485 artiklar i kategorin vin tips
Checklistan med tips inför sommarfesten
Begränsad budget och många gäster? Att planera för en riktigt stor sommarfest för många och få ihop allt med mat, drinkar och vin är en tuff utmaning för vem som helst. Dessutom måste man räkna slantarna! Att välja vilket vin som ska serveras, som passar alla, eller åtminstone de flesta, är minst lika viktigt som att bestämma menyn…
Nu är det premiär för flera nya och goda Ales!
Vi har botaniserat i Systembolaget nya Ale sortiment och valt några läckra nyheter med säljstart i fasta sortimentet den 1:a juni och lagom till sommarens varma dagar. Samtliga är tappade på flaska. Det kan vara kul att följa producenternas fans på Facebook. Sigtuna Jumbo DIPA Facebook Uppföljaren till Sigtuna Brygghus tidigare jättesuccé Organic Ale som…
5 bra bugetchampagner med menyförslag
Champagne anses vara en lyxvara. På Systembolaget finns olika prisklasser från 200 kr i standardsortimentet till nästan 50 tusen kr per flaska i beställningssortimentet. Men man behöver inte alltid välja en riktigt dyr Champagne. Det finns bra budgetchampagner. Nu tittar vi på äkta Champagne från regionen Champagne förstås, i standardsortimentet, prislappen är under 300 kr…
Ladda med coola drinkar i vårvärmen
Nu flyttar vi ut i solen! Grillen ska tändas, vinet och ölen står i kylen och drinken ska fixas medan vi väntar på att maten ska bli klar. Vad sägs om en läskande citrus- och ananassangria, en uppfriskande jordgubbsdrink på mousserande rosé eller en svalt pärlande spritzer med blåbär och ingefära? Man behöver inte använda…
När vin blir en passion – möt Lena och Michael
Fredag kväll på Ljusterö i Roslagen och är det vinprovning. I Konstföreningens mysiga konsthall och skärgårdslokal dukas det upp en smakrik italiensk buffé. Temat är Toscana och vinerna kommer från små vingårdar i den regionen. Kocken och sommelieren Lena Salomonsson och Michael Rotter, ägare och vinimportörer på Mirovino har dukat upp med mat och viner….
Veckans tips: 3 x Chardonnay & 3 x ost
Chardonnay är den mest planterade vindruvan på hela jorden. Vinet kommer i många stilar och variationer från friskt, kryddigt, smörigt till tyngre ekfatslagrade viner. Du kommer garanterat att hitta en Chardonnay som passar din smak. Hur kan en druva som Chardonnay erbjuda så mycket mångfald? En mogen Chardonnay ger dig smaker åt det tropiska frukthållet. En…
Alkoholfritt? Tips för före, under och efter middagen
Välkommen! När alla håller ett glas i handen och skålar, så kanske det finns någon som har oturen att vara kvällens chaufför eller av andra skäl måste avstå från alkohol. Visst finns det härlig cider och bordsvatten av lyxiga märken, men hur festligt blir det? Oroa dig inte! Man behöver inte längre stå där och…
Druvan Malbec har en egen världsdag
Druvan Malbec är så populär att den har fått en egen dag uppkallad efter sig. Malbec World day 2016 firas med över 70 evenemang i över 70 städer världen över, från Kuala Lumpor till New York och Paris, men tyvärr inte i Stockholm, så vi tänkte fira druvan lite här på Vinjournalen. Malbec är förvisso…
8 av världens bästa boxviner kan du köpa i Sverige
För andra året i rad har Concours International Wine in Box i Toulouse korat världens bästa boxviner, röda, vita och rosé. På 2016 vinnarlista finns 97 boxviner och alla är vinnare, får guldmedalj och får kalla sig “Best Wine in Box” med ett emblem på boxen. Vinjournalen rynkar inte näsan åt boxviner och vi har…
Filmen Bränd är ett hell’s kitchen!
Filmen Bränd (Burnt) kom ut på biograferna redan i november. MEN: om du missat att se den så finns den nu att ladda ner som betal-streaming. Så häll nu upp ett glas vin och bänka dig framför tv:n. Rekommenderas starkt! Du behöver inte vara en matfantast för att njuta av filmen. Bradley Cooper spelar rollen…
Vinbarer där vovven också är välkommen!
Men var kan man ta ett gott glas vin efter söndagspromenaden och ändå ta med sig hunden? Vi hundägare har länge varit portförbjudna på restauranger och barer, men nu börjar detta ändras. På alltfler barer runt om i sta’n är bästa vännen lika välkommen som du. Stockholm leder förstås ligan, men Göteborg följer tätt efter….
Påskpresent för mat- och vinentusiasten
Stressad av att ta med en present? Det blir ofta blommor eller en chokladask som inhandlas i sista minuten. Något som de allra flesta skulle uppskatta är att få en trevlig bok om vin och mat, kanske tillsammans med en flaska vin. Här är två trevliga boktips att ta med när du gästar dina mat- och…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.
Italien à la carte med nylanserad ChiantiSangiovese – Toscanas kanske mest karaktärsfulla druva förgyller varje middag och idag provar vi en nylanserad Chianti i Systembolagets fasta sortiment och lagar kyckling fylld med tomat och ricotta. Varsågod vintips och recept!
Jeanette Gardner16 september 2026
Du måste prova en vit Crianza från RiojaAlla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.
Jeanette Gardner21 augusti 2026
Grillad hamburgare med vin?Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Jeanette Gardner5 augusti 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
