Nu flyttar vi ut i solen! Grillen ska tändas, vinet och ölen står i kylen och drinken ska fixas medan vi väntar på att maten ska bli klar. Vad sägs om en läskande citrus- och ananassangria, en uppfriskande jordgubbsdrink på mousserande rosé eller en svalt pärlande spritzer med blåbär och ingefära? Man behöver inte använda något dyrt vin till dessa drinkar. Här är recepten:
Läskande citrussangria med Prosecco
- skiva en citron
- skiva en lime
- skiva en apelsin
- några blad mynta
- några blad basilika
- 2 dl ananas juice
- 2 dl bubbelvatten
- spetsa med lite konjak om du vill
- 1 flaska Mionetto Prosecco Brut art nr 7749
Blanda allt i en glaskanna med is och rör om.
Rosa mousserande jordgubbsdrink
- ½ kg jordgubbar
- lite vodka
- 2 nypor flingsalt
- 1 dl vatten
- 1 flaska Marqués de Monistrol art nr 7415
Mixa jordgubbarna med vodka, salt och 1 dl vatten. Häll allt genom ett finmaskat durkslag och häll på den välkylda rosén. Garnera med jordgubbar
Spritzer med blåbär och ingefära
- 3-4 dl ginger ale
- 1 dl apelsinjuice
- 1 dl färska blåbär
- 1 flaska Pinot Grigio Cono Sur art nr 2448
Mixa alla ingredienser och servera med is.
Vinjournalen.se rekomenderar
