Checklistan med tips inför sommarfesten

Begränsad budget och många gäster? Att planera för en riktigt stor sommarfest för många och få ihop allt med mat, drinkar och vin är en tuff utmaning för vem som helst. Dessutom måste man räkna slantarna! Att välja vilket vin som ska serveras, som passar alla, eller åtminstone de flesta, är minst lika viktigt som att bestämma menyn med all mat. Det finns några parametrar som du tänka igenom för att underlätta. Vi förutsätter att ni blir många och att budgeten ska hållas på en rimlig nivå.

Gästerna

chenet1Du har kanske ätit middag någon gång tillsammans med dina gäster. Vad föredrog de att dricka, vitt, rött, rosé eller mousserande? Vilka campo1drinkar har ni druckit tillsammans? Gillar dina gäster finare viner att smutta på medan ni umgås eller är vinet av underordnad betydelse? Tycker de om torra eller mer sötare viner? Fundera kring tidigare träffar.

Campo Viejo (7782) för 75 kr är en torr och frisk vit typisk och populär Cava från Spanien som känns både frisk, fruktig och lyxig.

JP Chenet Ice Sparkling (70765) för 69 kr flaskan passar om man vill ha en mer sötare variant. Det här är ett halvtorrt festligt mousserande vin till budgetpris från kända producenten J P Chenet.

Tidpunkten

När kommer gästerna? På tidiga eftermiddagen eller framemot kvällen? Kanske skulle det bli bättre att servera en lättare välkomstdrink först och låta folk mingla? Och visst känns riktigt proffsigt med en välkomstdrink så att alla får skåla och lära känna varandra? Det kan bli enklare att välja ett mousserande istället för att stå och blanda drinkar.

chael hill1Chapel Hill (7705) för 67 kr flaskan är ett kap nä ni blir många.  Det här är en torr mousserande Pinot Noir med hög fruktsyra och smak av jordgubbar och citrus.

Menyn

tajano1Vad blir det för mat? Om ni grillar kotletter, revbensspjäll eller hamburgare kanske det skulle passa att välja en allrounddruva som inte är för tung och som som passar de flesta, som en Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot? Skaldjur eller kyckling på menyn? Då är kanske en Sauvignon Blanc, Chenin Blanc eller Chardonnay är ett bättre val? På sommaren dricker de flesta gärna friska, syrliga och lättare viner. Tänk Pinot Gris eller Sauvignon Blanc.

Ekologiska Tajano Rosso Piceno (6090) för 79 kr kan bli vinvalet för den som tycker om röda, kryddiga och mer mustiga viner med inslag av fat. Jättebra italienskt grillvin av druvorna Montepulciano och Sangiovese.

cloudeval1Claude Val (5552) för 69 kr är ett härligt ungt vin från kända regionen Languedoc-Roussillon, VdP d’Oc. Fruktigt och torrt med inslag av gråpäron och citrus. Riktigt prisvärt!

Din budget

Får du inte ihop ekonomin kring det hela? Varför inte välja ett gott och kylt boxvin och hälla upp det på karaffer efterhand som det går åt? Se till att det vin du väljer serveras vid rätt temperatur så att vinet smakar bra. Tänk på att vi ofta serverar de flesta vita viner allt för kalla och de flesta röda och rosé alltför varma. Så det behöver inte bli panik. Om du är intresserad av vin, så kanske du redan har ett favoritvin eller två som kan passa?

Zumbali Reserve (76394) 149 kr för box 3000 ml för 149 kr är från Cape i Sydafrika och ett gott rött boxvin när det ska passa många och matcha till nästan alla mat.  Rik, fruktig och kryddig smak med mjuka tanniner och bärfrukter. Måste dock beställas men om du behöver köpa in flera kan det vara väl värt.

zumbalibox1Viña Maipo (2931) är en Sauvignon Blanc från Chile till superpriset 150 kr för en box på 3000 ml. Finns på Systemets hylla. Trevligt och prisvärt fruktigt, aromatiskt vin med frisk smak.maipo1

 

3 Amigos

3 Amigos är ett livligt och lekfullt rött middagsvin som är fruktdrivet med intensiva aromer och smaker.

Artikelnummer: 2691

Typ: Rött Vin, Vin

Producent: 3 Amigos

Land: Spanien, Valencia (3 Amigos)

Alkohol: 13 %

Pris: 59 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Leave a Reply

avatar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

  Subscribe  
Notify of
senaste artiklarna