Rött vin från Rosso Piceno

Marches vardagsfavorit

Regionen Marche ligger längs Adriatiska kusten på Italiens östra sida och är fortfarande en av landets mer prisvärda vinregioner. Här görs Rosso Piceno, ett rött vardagsvin som bygger på druvorna Montepulciano och Sangiovese. Montepulciano ger färg, fyllighet och mörk frukt, medan Sangiovese lägger till syra och friskhet.

Kombinationen ger ett vin som är lätt att tycka om och ännu lättare att ha råd med. För oss svenskar är det ett smart val när du vill ha ett gott italienskt rödvin till vardags utan att lägga stora pengar.

Saftigt, mjukt och lättdrucket

Rosso Piceno bjuder oftast på saftiga röda och mörka bär, plommon, en ton av örter och ibland en aning kryddighet. Tanninerna är mjuka och rundade, syran pigg och behaglig, och stilen är i regel omedelbart njutbar snarare än byggd för långlagring.

Vissa producenter gör en Superiore med lite mer koncentration och fatkaraktär, men grundtanken är alltid ett generöst, fruktigt vin som passar de flesta smaker runt bordet. Det är ett vin utan krångel, gjort för att avnjutas.

Två druvor i samspel

Det fina med Rosso Piceno är balansen mellan de två druvorna. Montepulciano, som här är en druva och inte en plats, står för det mörka, mustiga och fylliga, med djup färg och mjuk frukt. Sangiovese lägger till den pigga syran och en örtig friskhet som håller vinet levande och gör det matvänligt.

Många producenter låter Montepulciano dominera blandningen, vilket ger ett rundare och mer generöst vin än renodlad Sangiovese. Det är just den vänliga profilen som gjort vinet till en folkfavorit långt utanför Marches gränser.

Vin till vardag och fredagsmys

Här har vi ett självklart fredagsmysvin. Det passar lika bra till pizza och taco som till en pasta med köttfärssås eller en enkel korvgryta. Den mjuka frukten och pigga syran gör vinet lätt att kombinera med det mesta som dyker upp på vardagsbordet.

Vill du ta det ett steg längre fungerar Rosso Piceno fint till grillad korv, kycklinglår eller en burgare. Servera vid runt 16 till 18 grader, och det behöver sällan någon karaff utan är redo direkt.

Just den anspråkslösa, lättdruckna profilen är hemligheten bakom vinets popularitet. Det ställer inga krav, passar de flesta gäster och gör sig lika bra en helt vanlig onsdag som på en fest.

Prisvärt på Systembolaget

Rosso Piceno är ett av de mer prisvärda italienska rödvinerna på Systembolaget och ligger ofta i spannet 90 till 160 kronor. Det gör det till ett tacksamt kartongvin eller flaska att ha hemma för spontana kvällar.

Fasta sortimentet brukar ha ett par varianter, och i beställningssortimentet hittar du fler producenter och en och annan Superiore om du vill ha lite mer stuns. För pengarna är det svårt att bli besviken.

Ett smart val till många tillfällen

Rosso Piceno är precis den sortens vin som är gott att alltid ha stående hemma. Det räddar vardagsmiddagen, funkar till kräftskivans grillade tilltugg och sällskapar gärna vid en spontan filmkväll. Du får mycket smak och glädje för en liten peng, och det är just den kombinationen som gör Marche till en region värd att hålla ögonen på när du letar prisvärda italienska röda viner.

För den som gärna dricker rött till vardags men inte vill lägga en förmögenhet är detta nästan en idealisk flaska. Den bjuder på generös frukt och mjuk textur utan att kännas enkel eller platt, och den funkar lika bra ensam i soffan som runt matbordet med vänner. Ett gott, ärligt vin utan pretentioner, precis den sortens flaska som lätt blir en trogen följeslagare i vinhyllan hemma. Håll utkik i hyllan nästa gång du handlar, för ett par flaskor Rosso Piceno hemma är sällan en dålig idé.