Sida 5: Vin Skola
416 artiklar i kategorin vin skola
Sällsynta vindruvor som faktiskt finns!
Att prova sällsynta vindruvor och nya viner från vingårdar som man aldrig ens visste fanns, är en sak. Men att prova sällsynta vindruvor är en helt annan! Vi är något druvfixerade, minst sagt. Oftast vill vi ha samma favoritdruva och nöjer vi oss med att greppa tag i en flaska med favoritdruvan för vem vågar…
12 bra böcker om vin som du bara måste läsa!
Sugen på att läsa intressanta böcker om vin? Vi har sammanställt 12 av – enligt vår mening – de bästa vinböckerna för alla vinentusiaster som vill läsa antingen på engelska och på svenska, för i vinets värld verkar det som om de är de flesta ändå rätt språkbegåvade. Ibland, dock inte alltid, kan man även…
Har du en flaska Madeira i köket?
Vad är Madeira och varför är det vinet så speciellt? Hur väljer man ett gott Madeira-vin som man kan laga mat med? Och om man nu inte får tag i vinet, finns det något bra alternativ? Låt oss ta reda på det och besvara dessa frågor som många finsmakare säkert frågar sig när receptet speciellt…
Nu kommer Riojas vita viner!
Dags för Riojas vita viner! Utan tvekan är Rioja, eller La Rioja, som spanjorerna säger, en av Spaniens mest kända vinregioner – när man tänker på rödvin. Men vi ska lära känna regionens vita viner. 2019 var Spanien den andra största vinexporterande nationen i världen efter Italien, om man tittar på volym och sedan 2011…
Fiano – ett trendigt vin med finess!
Det är så typiskt. Fiano är en gammal vit druvsort som går tillbaka mer än 2000 år. Historiker kallar Fiano för ett ”klassiskt vin” som troligen har sitt ursprung i forntida romersk vinodling och kanske till och med innan dess har odlats av de antika grekerna? Dessa viner är idag ett trendigt inslag på vinlistor…
Vi svarar på 5 snabba & vanliga vinfrågor!
Från och till får vi vinfrågor om än det ena eller det andra när det gäller både vin och destillerat. Här har vi samlat ihop några av de vanligaste frågorna och försöker ge er snabba svar. Vad är skillnaden mellan att lagra vin i nya och gamla ekfat? Ek i vin är som salt för…
Får det vara ekfatslagrat?
Vill du att din Chardonnay ska ha en utpräglad ekfatskaraktär? Eller att din Nebbiolo ska ha lagrats något år i ekfat och fått den där mustiga eksmaken? Många tycker att ekfat och vin är en oslagbar kombo och att ek är något som de helt enkelt förknippar med ett gott vin. Andra tycker inte alls…
Vinetiketten — vad står det på den?
Vinetiketten är en viktig informationskälla för dig som konsument. Förutom designen, som kan vara både modern, elegant, fantasifull, traditionell eller ha ett annat konstnärligt utseende, så är informationen förstås minst lika viktig. Vinetiketten talar inte bara om vad det är för typ av vin eller vinets ursprung och ibland även kvalitet, alkoholhalt, vinets årgång och…
Cabernet Sauvignon – en klassisk världsdruva
Cabernet Sauvignon är en världsberömd och populär druva. Vi ska lära känna denna blåa druva lite bättre och samtidigt smaka tre viner som är druvtypiska och mycket läckra och som kommer från olika platser i världen. Vi presenterar vinerna med länkar, förstås. Man måste säga att den blå druvan Cabernet Sauvignon är en stor favorit…
Snabbguide: Håll en vinprovning på nätet!
Vill du prova att hålla i en vinprovning tillsammans med vännerna nätet? Javisst, kan du arrangera en vinprovarkväll med flera av dina vänner och helt på nätet! Med lite planering kan det kan bli minst lika trevligt och nästan lika socialt! Att prova olika viner är ett bra sätt att lära sig mer om vin…
Utmaning: ett gott vin med mindre alkohol!
Ett vin med mindre alkohol kan var räddningen när man väljer att stanna inne och inte röra sig för mycket ute folk. Men enligt läsarna så blir det också ganska mycket vin som man dricker. Då känns det som ett fräscht och gott alternativ att välja ett lättare alternativ om man hittar ett alternativt vin…
De 6 bästa presenterna till vinälskaren
Letar du efter en present till någon som gillar vin? Då har du kommit helt rätt! Vi har samlat de bästa presenterna till vinälskare. Och gissa vad? De älskar dem! Vi har frågat över 100+ vinälskare vilka fem presenter de skulle uppskatta mest. Här nedan har vi samlat dem för dig. Men först, visste du…
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Den klassiska Burgaren finns idag i en mängd olika smakvarianter. Många väljer förstås att dricka en kall öl – men du som vill dricka vin? Vilket vin väljer du?
Fräsch, söt Mocato till ostig päronpajKombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Jeanette Gardner8 juli 2026
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
