Sida 33: Vin Tips
482 artiklar i kategorin vin tips
Bra rödvin för alla tillfällen
Vad som kallas bra rödvin är väldigt mycket upp till var och en vad denne gillar. Självklart finns det vissa områden som är mer kända än andra när det gäller rött vin av kvalité. Vilka dessa är och andra bra rödviner listar vi nedan senare i denna artikel.
Så väljer du ett bra vin från Spanien
Det största skälet till att många har svårt att hitta ett bra vin från Spanien är att de vet lite om de olika vinregionerna i landet och de viner som produceras där. På grund av det köper alldeles för många en flaska av ett massproducerat spanskt vin, blir besvikna och tror att alla spanska viner är lika dåliga.
Upptäck de autentiska vinerna från Chile
Chilenska viner har varit en storfavorit under många år. Med sina fördelaktiga priser och den höga kvaliteten på bland annat Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Sauvignon Blanc har Chile i åratal imponerat på omvärlden.
Experten avslöjar – populäraste maten att servera till Shiraz-viner
Valet av vilken mat som passar bäst till en Shiraz beror på hur du själv uppfattar både smakerna av vinet och maträtten. Trots att Shiraz, eller Syrah som det också heter i vissa delar av världen, är ett av de populäraste vinerna som finns, är det många som inte riktigt vet vilka typer av mat som passar dem bäst.
Cava – Spaniens motsvarighet till Champagne
I Spanien har termen Cava flera betydelser, det är det spanska ordet för grotta och på samma gång är det DO eller ” Denominación de Origen” som används för att beteckna alla mousserade viner som tillverkas genom ” Méthode Tradiotionelle”. Detta är den exakt samma vintillverknings metoden som använts genom tiderna inte bara i Spanien för att producera mousserade viner utan även i Frankrike för att tillverka champagne. Ett Cava vin kan vara vit eller rosé och kan vara utav fem olika nivåer av söthet från den sötaste nivån Brut Nature och sedan graderat vidare i steg Brut, Seco, Semi Seco och till slut till den torraste nivån Dolce.
Samla vinkorkar – kan det vara nå’t?
Vinkorkar kan man göra mycket snyggt och kul med. Varje flaska som man druckit är ett trevligt minne och dessutom är korkar väldigt dekorativa.
Zinfandel – ett av världens populäraste viner
Fast att det inte är en direkt nykomling bland de röda vinerna har Zinfandel inte ännu blivit lika populär som många andra rödviner. Men om du letar efter en annan sorts rött vin så är Zinfandel någonting för dig. Zinfandel kommer ursprungligen från Kroatien, men det är bara under senare år som dessa viner har blivit framgångsrika, med början i USA.
Louis Roederers utsökta Champagner får alltid toppbetyg
Louis Roederer och vingården med samma namn har producerat viner av Grand Marques-klass i över 175 år. Många är nog bäst bekanta med deras Prestige Cuvée-champagne Cristal, ursprungligen gjord för Tsar Alexandre II år 1876, men vingården producerar också många andra högklassiga viner.
Experten tipsar: Olika sorter av torrt vitt vin
Om du någonsin har suttit på en restaurang och undrat över vad för vin du bör beställa till din måltid eller ifall ett torrt vitt vin är lämpligare än ett sött, är du inte ensam. Att välja rätt vin är en mycket viktig del av måltiden och innan du kan välja rätt, sött eller torrt, måste du kunna svara på frågan ”Vad är ett torrt vitt vin?” Ett torrt vitt, ungefär som de flesta typer av vin, beskrivs inte bara av dess grad av torrhet, utan ur de druvor den är gjord av, årgång och naturligtvis på vingården där de producerades.
Njut av vin på Mallorca
Vinresa är kanske inte det första du tänker på när du hör namnet Mallorca, men faktum är att den spanska ön har mer att bjuda på än bara sol, bad och charter.
Bjud in till vinprovning!
Vinprovningar kan vara intressanta, utvecklande, lärorika, men framför allt roliga och njutningsbara. Är du sugen på att bjuda in dina vänner på vinprovning, men vet inte hur du ska bära dig åt? Med våra tips kommer du lyckas ge dina gäster en oförglömlig upplevelse!
Upptäck Rueda – ett snabbt växande vinområde i Spanien
Några mil nordväst om Madrid ligger Rueda, ett vinområde som under de senaste fyrtio åren nått internationella framgångar. Än idag är Rueda dock något av en doldis i vinvärlden, men det kvaliteten på vinerna fortsätter att stiga.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
