Sida 32: Vin Tips
482 artiklar i kategorin vin tips
Sauvignon Blanc från Nya Zeeland
Trots att Frankrike länge varit det historiska hemlandet för Sauvignon Blanc-viner, är vinerna som produceras här inte längre överst på topplistan. På 2012 års International West Challenge fick en Sauvignon Blanc från Nya Zeeland utmärkelsen World’s Best. Vinet i fråga producerades i Nya Zeelands bästa vinregion, Marlborough.
Delikata förslag på vita viner från Argentina
Den som har haft erfarenhet av vita viner från Argentina var troligen allt annat än imponerad. Kvaliteten på årgångarna har dock förbättrats avsevärt under de senaste åren. Många experter tror att förkärleken för de argentinska rödvinerna, både lokalt och internationellt, har legat bakom fördomarna mot de vita vinerna. Det har gjort att många undviker att rekommendera vita viner från Argentina.
De mest berömda röda vinerna från Frankrike
Frankrike har en många hundra år gammal tradition av att producera många fantastiska röda viner och är fortfarande den näst största rödvinsproducenten i världen. De tillverkade i Bordeaux anses vara de mest berömda rödvinerna från Frankrike.
Läs om Crémant-vinerna från Loiredalens överlägsna kvalitet
Champagne må vara den vinregion i Frankrike som är mest berömd för mousserade viner, men Crémant-viner från Loiredalen är kända för deras exceptionella kvalitet. Appellationen skapades 1975 och täcker de mousserade vinerna som produceras i Anjou, Touraine och Saumur. Regionerna producerar mousserade viner av överlägsen kvalitet till ett mycket lägre pris än champagne.
Vinskåp är det perfekta sättet att visa upp din samling
Du har spenderat mycket tid och pengar på att bygga upp din samling, men du förvarar den utom synhåll i ett undanskymt hörn. Vinskåp är det perfekta sättet att visa upp din samling, men samtidigt förvara vinerna på ett säkert sätt. När du väljer ut ett vinskåp är dock utseendet inte din första prioritet.
Njut av unika spanska röda viner
Det finns många underbara röda viner i världen, speciellt de från Bordeaux och Bourgogne, men det finns inget som går att jämföra med de många fantastiska röda vinerna från Spanien. När de flesta tänker på viner från Spanien, ser de rött. Från de robusta rödvinerna från Riojaregionen till Madeiras söta starkvin har Spanien länge varit berömt för kvaliteten av deras röda viner.
Upplev vindistriktet Châteauneuf-du-Pape
Runt byn Châteauneuf-du-Pape sprider vingårdarna med samma namn ut sig och speglar både den klassiska franska vintillverkningen samtidigt som en stor framåtanda anas.
Meursault – en By och ett Vin
Medan vingårdar i området kanske inte får klassas som Grand Crus, anses den lilla byn Meursault i Bourgogne, Frankrike av många att vara en av de mest berömda vitvinsregionerna i Côte de Beaune. Vad som gör detta ännu mer häpnadsväckande är att hela odlingsarealen i Meursault täcker mindre än ettusen tunnland i en by som täcker endast sex och en fjärdedels km2. Byn består endast av 1500 invånare och ju mer berömmelse och popularitet deras viner fick, koncentrerade sig byn och byborna alltmer på att odla och producera dessa fantastiska viner.
Vad är en supertuscan?
De flesta vindrickarna är bekanta med de traditionella vinerna från Toscana, den främsta av vilka är Chianti. Under årtionden tvingades vinmakarna i Toscana arbeta under några av de mest restriktiva DOCG-reglerna i Italien. Detta gjorde att många av vinmakarna inte fick den frihet de behövde för att utveckla sina viner. 1971 producerades det första vinet av de som skulle bli Supertoskanorna.
Upptäck Italiens unika vin- och matkultur
Om det finns två saker som Italien är världsberömt för så är det mat och vin. Var för sig eller tillsammans så finns det ingenting liknande på jordklotet. Mat har länge varit en hörnsten i italienarnas liv, och används lika mycket för njutning som för näring. Oavsett hur stressiga de är, så verkar det alltid finns tid för god mat och fantastiska viner.
Oumbärliga tips för hur man serverar vin
Ska du bjuda på middag med vin? Då kan du dra nytta av några tips om hur du kan optimera vinupplevelsen för gästerna. Allt från rätt serveringstemperatur till vet och etikett vid matbordet kan du få reda på här.
Våra bästa tips mot rödvinshuvudvärk
Huvudvärk av vin är vanligt och drabbar många. En känner att det börjar dunka efter bara ett glas medan andra kan dricka en hel flaska utan att känna av något. Tillhör du de som lätt blir påverkade finns det dock några åtgärder du kan vidta.
Hitta rätt vin
Bläddra bland viner
Kombinera ädelost med feta och päron så får pajen olika texturer och smakprofiler kompletterar de varandra perfekt. Till det dricker vi en Mascato d’Asti.
Choklad och vin: så parar du ihop dem perfektLär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.
Redaktionen | Vinjournalen7 juli 2026
Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintipsDet är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…
Jeanette Gardner12 juni 2026
Söta viner till mat?Kan man bara dricka söta viner till dessert? Ja, du kan absolut para ihop mat med söta viner. Här några tankar kring söta viner och matkombinationer. Generellt förknippar vi ofta söta viner med söta dessert eller bakverk och då häller vi upp vinet i slutet av middagen just till de sötsaker som vi serverar. Men…
Jeanette Gardner7 maj 2026
Besök winetourism.com och upptäck spännande vindestinationer över hela världen. Mer läsning om vingårdsbesök på vinjournalen.se
